Je suis une sarthoise quadra, maman de deux ados. Nous vivons dans le Beaujolais et avec la vie trépidante que nous menons, ce blog va m'aider à déstresser. Je vais y mettre un peu de toute ma vie, mais surtout mes recettes légères ou non et mon parcours minceur - rééquilibrage alimentaire. Bienvenue à vous
Un long WE se profile et je suis avec mes 💖... donc qui dit repos dit gâteaux !!! on s'y colle
Ingrédients :
8 CS de nut / 100 grs de beurre mou / 120 grs sucre roux / œuf / 100 grs de pépites de choc / 225 grs de farine / 1/2 sachet de levure chimique
Sur un papier sulfurisé, déposer 8 petits tas de nut et mettre au congélo. Mettre le beurre pommade dans un saladier et mélanger avec le sucre. Ajouter un œuf, puis remélanger. Verser la farine et la levure et mélanger avec une Maryse. Y incorporer les pépites de chocolat. Faire 8 boules de même taille. Étaler dans la main la boule et y insérer le tas de nut congelé. Refermer la boule sur le nut. Déposer sur un moule plat. Mettre au four chaud à 180°C pendant 15 à 20 minutes en fonction du four. Retirer les du four quand les bords des cookies brunissent.
AVIS = Recette vue sur TikTok et qui tient ses promesses... par contre les cookies sont un peu gros et la bonne dose de nut mise écœure un peu... À refaire avec moins de nut...
Collation : 1 brule graisse à 10h00 + 2 gummies coupe faim dans la journée
Soir : apéro sushis en famille, bien trop bu !!
Samedi 04 mai 2024 : REPOS - MALADE 🤮
Dimanche 05 mai 2024 : REPOS
Activités du jour = 13 kms de run avec les coupinettes 😊
Petit dèj : 1 muffin complet beurre conf + 1 thé
Midi : 2 crackers beurre + saucisson + cornichons
Collation : 1/2 banane choc noir
Soir : soupe + croutons maison (trop!!)
********************************************
Lundi 06 mai 2024 : 74
Bon et bien je reperds... j'ai vu le 73 dans la semaine car gt malade, mais bon je ne perds pas espoir... je vais essayer de mettre en place des snacks "healthy" tout prêt pour ne pas trop dévier, comme le gouter de dimanche et me faire aussi des légumes et fruits pré découpés à piocher... ma fille va aussi adorer 😍
Un plat que mes enfants me demandent régulièrement mais que je ne fais pas souvent car moi je ne suis pas poisson... du tout !!
Ingrédients :
Un sachet de plaques à lasagne fraiches / 1 sachet d'épinards hachés surgelés / 300 grs de saumon frais / 100 grs de gruyère râpé / 100 grs de mozza râpée / béchamel maison / sel / poivre / 1 échalote
J'ai fait ma béchamel au micro ondes, comme d'hab et je mets de de coté. Émincer l'échalote et la faire revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive. Y ajouter les épinards, et faire revenir à feu doux pendant une vingtaine de minutes. Débarrasser. Dans la même sauteuse, mettre les saumons coté peau et les faire cuire de chaque coté. Quand c'est OK, enlever la peau et les émietter dans une assiette. Beurrer un plat allant au four. Mettre un fond de béchamel, puis 2 plaque à lasagne, un lit d'épinard puis les miettes de saumon. Ajouter un peu de béchamel et du gruyère râpé. Répéter l'opération jusqu'à terminer par les plaques de lasagne. Recouvrir du reste de béchamel et parsemer la mozza râpée. Mettre à four chaud 180°C pendant environ 45 minutes, le dessus doit être doré et croustillant.
AVIS = Mes enfants sont fans... ils adorent mais je tenterais aussi avec moitié saumon frais, moitié saumon fumé 🙄
Lundi 22 avril 2024 : Je ne sais pas combien et je m'en fous... suis en vacances avec mes Boulettes et je pars à PALMA ce soir !!
Hola !!! arrivés le soir avec un temps mitigé, on s'endort épuisés... Le lendemain, il pleut !! mais tant pis on est là pour se reposer... On profite du buffet et des repas à l’hôtel
Mais aussi des petits restos le midi et gouters...
Mais aussi quelques visites quand le temps était meilleur...
Et des balades sur la grande plage tout près de notre hôtel...
Voilà, super semaine avec mes enfants même si nous n'avons pas vraiment visité l'île à cause du temps maussade, pas mal de vent, mais de supers souvenirs et du repos.
Ma fille a vu cette recette sur les réseaux et m'a demandé de la faire... D'urgence !! 😅
Ingrédients :
1 concombre / 1 pot de crème fraiche / 2 CS de moutarde forte / sel / poivre / ail en semoule
Détailler le concombre en lamelles à l'aide d'un économe. Faire revenir l'eau avec du sel pendant 30 minutes. Les essorer à la main et réserver. Faire la sauce en mélangeant directement dans le pot de crème, la moutarde, le sel, poivre et l'ail... Si vous avez mettre qq brins de ciboulette. Verser tous les ingrédients dans un plat et mélanger.
J'avais trouvé des pains à Bruschettas dans mon Grand Frais mais bon j'avais pas d'inspi... et puis un soir 🤩
Vous pouvez mettre ce que vous voulez dessus.. moi ici c'est base sauce tomate au basilic mais la crème fraiche marche aussi...J'avais des champignons, des tomates cerises, sel, poivre avec de la mozza râpée. Parsemer d'herbes fraciches ou séchées. Mettre à four chaud 180°C jusqu'à "gratination" de la bête 🤣
AVIS = Idéal pour un soir de flemme avec une bonne salade ou pour passer les restes du frigo !
Activités du jour = 01H00 de pilates - 17 000 PAS, j'ai déposé et récupéré, à pieds, la voiture de mon fils pour sa révision au garage qui est à l'autre bout de la ville...
Collation : 1 brule graisse à 10h00 + 2 gummies coupe faim dans la journée
Soir : Apéro en famille pour arroser ma voiture !!
Samedi 13 avril 2024 : REPOS
Activités du jour = 6000 PAS
Petit dèj : 3 petites madeleines + 1 bifidus + 1 thé... à 09h00 1 café latte glacé
Midi : à 11h00 2 coupettes de champagne + cake salé... 1 salade toute prête + 1 coca0 + 1 millefeuille (je l'ai mangé mais je n'avais vraiment plus faim)
Je ne me suis pas pesée car j'étais dans ma maison ce matin mais je sens que mes vêtements sont très tendus.... donc au mieux je n'ai pas perdu depuis la semaine dernière... je reste comme ça
Aujourd'hui pas de recette mais un site que j'ai trouvé vendant des saucissons de qualité et à des prix vraiment sympas... vu le prix des denrées alimentaires en ce moment, c'est la boutique du saucisson
Si vous êtes fan de charcut comme moi, c'est la paradis... Certaines fois ils vendent des cartons de 2 KGS de saucissons "moches", tordus ou mal calibrés, pour environ 30€... Il s'agit de saucissons déclassés. Vous ne choisissez pas mais ça peut être sympa pour les découvertes... Il y a entre 8 et 10 saucissons par carton... ramener au prix au kilo c'est plus que TOP... et pour moi qui suis de la région Rhône-Alpes, c'est local 😍 le site est basé en Ardèche
Je vous laisse découvrir le site, ce post n'est absolument pas rémunéré ou autres, mais quand ça me plait je vous fais partager 🤗 et si vous voulez commanderc'est par là
Et oui encore 1 mois de passé et c'est la récap du mois, bon toujours aussi moche voir + mon objectif pour le 01 avril était d'être dans le 71, bref.... je commence une cure de 3 mois de brule graisse à voir si cela marche vraiment... j'en ai déjà fait avec 0 résultat mais là j'ai envie que ça fonctionne 🙄
Midi : 1 cote de porc au paprika + mogettes + 3 speculoos + 1 café... puis 1 gâteau Milk@ + 1 Bready + des réglisses salés...je me suis énervée avec la BP car je n’arrive pas à accéder à mon compte et je ne peux pas les avoir !! 😤
Collation : 1 brule graisse à 10h00 + 2 gummies coupe faim dans la journée
Soir : apéro !!! 🤭
Vendredi 05 avril 2024 :
Activités du jour = encore rien...
Petit dèj : 1 doowap + 1 bifidus + 1 thé... 1 pain choc au bureau avec un café
Midi : J'ai fait des courses ce midi et je me suis retenue de m'acheter un truc tout fait, mais j'ai quand même abusé sur le sucre🤬 du pain nordique + beurre + 1 tr jambon blanc + cornichons + 1 gaufre sucre + 1 café + reste des réglisses salés + 1 kinder bueno
Collation : 1 gummie coupe faim dans la matinée et 1 brule graisse à 16h00... puis un pain choc et 1 coca0 à 17h00 !!
/fdata%2F4343215%2Favatar-blog-1220655083-tmpphpM7wX2K.jpg){kind=avatar}
/image%2F1619645%2F20240515%2Fob_10bec9_thumbnail-img-2435.jpg)
/image%2F1619645%2F20240429%2Fob_ed3b12_illustration-confiance-en-soi-illustra.jpg)
/image%2F1619645%2F20240429%2Fob_1e7522_thumbnail-img-2377.jpg)
/image%2F1619645%2F20240430%2Fob_173eb1_thumbnail-img-2399.jpg)
/image%2F1619645%2F20240502%2Fob_ad135d_thumbnail-img-2404.jpg)
/image%2F1619645%2F20240502%2Fob_d38d13_thumbnail-img-2408.jpg)
/image%2F1619645%2F20240502%2Fob_37fc27_thumbnail-img-2413.jpg)
/image%2F1619645%2F20240506%2Fob_df896b_thumbnail-img-2425.jpg)
/image%2F1619645%2F20240506%2Fob_04c0c8_thumbnail-img-2426.jpg)
/image%2F1619645%2F20240506%2Fob_49dd72_0910-healthy-snack-ideas-hero.jpg)
/image%2F1619645%2F20240515%2Fob_5ba663_thumbnail-img-2138.jpg)
/image%2F1619645%2F20240515%2Fob_f539b3_thumbnail-img-2139.jpg)
/image%2F1619645%2F20240429%2Fob_55909e_thumbnail-img-7623.jpg)
/image%2F1619645%2F20240429%2Fob_e4f791_thumbnail-img-7645.jpg)
/image%2F1619645%2F20240429%2Fob_3b5c24_thumbnail-img-7656.jpg)
/image%2F1619645%2F20240429%2Fob_7d8e27_thumbnail-img-2346.jpg)
/image%2F1619645%2F20240429%2Fob_c3aa1b_thumbnail-img-2345.jpg)
/image%2F1619645%2F20240429%2Fob_fe4935_thumbnail-img-2356.jpg)
/image%2F1619645%2F20240429%2Fob_1a683c_thumbnail-img-2360.jpg)
/image%2F1619645%2F20240429%2Fob_b95894_thumbnail-img-2359.jpg)
/image%2F1619645%2F20240429%2Fob_f6689f_thumbnail-img-2358.jpg)
/image%2F1619645%2F20240429%2Fob_c4e22e_thumbnail-img-2344.jpg)
/image%2F1619645%2F20240429%2Fob_15b762_thumbnail-73573484247-9f1565fd-db1e-4.jpg)
/image%2F1619645%2F20240429%2Fob_1d50d8_thumbnail-img-7820.jpg)
/image%2F1619645%2F20240429%2Fob_564b0d_thumbnail-img-7691.jpg)
/image%2F1619645%2F20240429%2Fob_20d763_thumbnail-img-7683.jpg)
/image%2F1619645%2F20240429%2Fob_975750_thumbnail-img-7694.jpg)
/image%2F1619645%2F20240429%2Fob_46910a_thumbnail-img-7695.jpg)
/image%2F1619645%2F20240429%2Fob_b41a4a_thumbnail-img-2357.jpg)
/image%2F1619645%2F20240515%2Fob_73e9dd_thumbnail-img-2137.jpg)
/image%2F1619645%2F20240415%2Fob_491a0e_affiche-chat-m-epuise.jpg)
/image%2F1619645%2F20240415%2Fob_bf2001_thumbnail-img-2247.jpg)
/image%2F1619645%2F20240416%2Fob_d663db_thumbnail-img-2262.jpg)
/image%2F1619645%2F20240418%2Fob_b7fe66_thumbnail-img-2272.jpg)
/image%2F1619645%2F20240420%2Fob_105fc3_thumbnail-img-2281.jpg)
/image%2F1619645%2F20240421%2Fob_30fc27_thumbnail-img-2287.jpg)
/image%2F1619645%2F20240419%2Fob_b4f527_palma.jpg)
/image%2F1619645%2F20240515%2Fob_3cc94b_thumbnail-img-9907.jpg)
/image%2F1619645%2F20240409%2Fob_834b5a_jen-peux-plus-de-moi-t-shirt-femme.jpg)
/image%2F1619645%2F20240409%2Fob_5f8186_thumbnail-img-2198.jpg)
/image%2F1619645%2F20240409%2Fob_b5a9af_thumbnail-img-2210.jpg)
/image%2F1619645%2F20240410%2Fob_d2b6d1_thumbnail-img-2216.jpg)
/image%2F1619645%2F20240411%2Fob_37c305_thumbnail-img-2225.jpg)
/image%2F1619645%2F20240412%2Fob_ca9fd2_thumbnail-img-2226.jpg)
/image%2F1619645%2F20240415%2Fob_c47fc5_thumbnail-img-2235.jpg)
/image%2F1619645%2F20240415%2Fob_3b8ff5_thumbnail-img-2240.jpg)
/image%2F1619645%2F20240415%2Fob_42208c_faire-l-autruche.jpeg)
/image%2F1619645%2F20240515%2Fob_d15c1d_la-boutique-des-saucissons-logo-158262.png){kind=logo}
/image%2F1619645%2F20240515%2Fob_a141de_thumbnail-img-2050.jpg)
/image%2F1619645%2F20240402%2Fob_dd8829_thumbnail-img-2143.jpg)
/image%2F1619645%2F20240402%2Fob_097117_thumbnail-img-2142.jpg)
/image%2F1619645%2F20240403%2Fob_56d4a9_thumbnail-img-2154.jpg)
/image%2F1619645%2F20240404%2Fob_cce2f1_thumbnail-img-2160.jpg)
/image%2F1619645%2F20240405%2Fob_28a652_thumbnail-img-2165.jpg)
/image%2F1619645%2F20240406%2Fob_906861_thumbnail-img-2179.jpg)
/image%2F1619645%2F20240409%2Fob_5a28c4_thumbnail-img-2188.jpg)
/image%2F1619645%2F20240406%2Fob_6f1c7a_manger-ses-emotions.jpeg)