Je suis une sarthoise quadra, maman de deux ados. Nous vivons dans le Beaujolais et avec la vie trépidante que nous menons, ce blog va m'aider à déstresser. Je vais y mettre un peu de toute ma vie, mais surtout mes recettes légères ou non et mon parcours minceur - rééquilibrage alimentaire. Bienvenue à vous
AVIS : extra, vraiment bien bon... je ne suis pas très poisson mais ce plat est vraiment savoureux... tous les plats de cette box nous ont fait presque 2 repas chacun, les portions sont assez généreuses...
Lundi 18 janvier 2021 :70 tout rond, une perte de près de 2 kilos.... ça me va bien... j'ai perdu 4 cms de tour de taille et aussi de ventre (mesures prises le 28/12) suis très contente. Je récupère mes enfants pour la semaine, je vais continuer à calculer mes calories et faire attention à mes activités, je vais en faire moins c’est sur mais bon !!!
Un petit rêve secret cette semaine revoir le 6 .... 🤙
Mercredi 20 janvier 2021 : 70 🤦 - TOTAL = 2029 Kcal TROP !!! et voilà me suis enflammée hier et voici le résultat... je me pèse chaque jour pour voir quand même si ça fonctionne mais dès que ça marche je replonge... je vais peut être me peser chaque lundi à partir de la semaine prochaine, moins de risque !! 💀👹
Petit dèj : 1 activia + 2 barres céréales nature valley + 1 orange + 1 thé vert mangue/passion
Bureau : cafés + 1 morceau fondant au chocolat lait
Activité : 8 kms de run 🤪 🏃♀️ + 3 kms de marche en allant déposer des colis à la Poste 🚶♀️
Midi : 1 bagel New Yorkais + 1 coca0 + 1 activia
Soir : cacahuètes + olives vertes + 2 tr surimi + taboulé + baguette + roquefort + 1 muffin tout choco + 1 tisane J'ai beaucoup mangé de calories sans être dans le rouge !!! mais trop mangé le soir par rapport à ce que j'ai dépensé en soirée... il faut absolument que je maitrise l'ensemble de mes repas et ne pas m'enflammer quand je fais du sport et que je pense pouvoir manger +++ 🙄
Jeudi 21 janvier 2021 : 70,1 🤐 - TOTAL = 2007 Kcal Ben voyons !!! 🤬
Petit dèj : 1 activia + pain grillé beurré + 1 clémentine + 1 thé vert à la menthe
Soir : qq triangles Belin + 1 coca 0 + 1 bo bun poulet... j'adore !!!!
J'ai trop mangé de calories et presque rien brulés donc je sais que demain ce sera ++. Le pire c'est que je suis partie dans une spirale foutue pour foutue et je déteste quand je suis comme ça... encore un truc à corriger !!! 💩
Vendredi 22 janvier 2021 : 70,6 🤫 - TOTAL = 1741 Kcal
Petit dèj : 1 activia + 2 barres céréales nature valley + 1 thé vert mangue/passion
Bureau : cafés + 1 ricoré + 1 boule Lindt or
Midi : cannelloni bolo Picard + mesclun vinaigrette + 1 dany au choc
16H00 : 1 mini snickers 🤗
Activité : re rien
Soir : 1 Goudale ambrée + triangolinis + salade blé thon mais avocat vinaigrette macédoine + 1 tisane
Samedi 23 janvier 2021 :REPOS 70,2 - TOTAL = 2670 Kcal 🤯 🤢
Petit dèj : 1 activia + pain grillé beurre salé + 1 thé vert à la rose
Lundi 25 janvier 2021 :70,2 soit une reprise de 200 grs en une semaine de je m'en fou à partir de mercredi !!! j'ai quand même tenu 10 jours bien, c'est presque un exploit pour moi 🏅
Semaine où je suis sans mes enfants donc reprise à fond du sport... sans me laisser aller à bouffer trop de calories... je veux voir le 6 et le maintenir cette fois-ci 🥂
Il y a quelques temps je vous racontais ma quête du zéro déchet, ou tout au moins mon envie de faire moins de déchets et de prendre des réutilisables.... Alors où j'en suis ????? 🙄
Pour le moment, j'ai fait l'achat de disques démaquillants lavables dont je me sers quotidiennement, ils sont super bien 👍 Ils tiennent pas mal au lavage et sont encore bien, ça va faire un an que je les utilise
Sinon j'ai aussi acheté des petits sacs en tissu pour les fruits et légumes en vrac... bon j'avoue qu'au début je les ai beaucoup oublié dans le coffre de la voiture, mais maintenant j'ai pris le pli et je vois même que je ne suis plus la seule !!! Au marché je tends mes petits sachets et les commerçants sont plutôt réceptifs !! Ces deux achats ont été réalisés sur Amazon.fr
Ma fille à Noël m'a offert des sachets de thé en silicone, à remplir et laver après chaque usage... j'ai trouvé ça génial moi qui adore le thé et en vrac c'est franchement meilleur... là je remplis mon petit sachet je le referme avec l'embout en silicone qui tient vraiment bien et hop un bon thé... ma fille a trouvé ces merveilles sur Aliexpress...
Donc voilà, je commence c'est sur mais je trouve que c'est déjà pas mal, à mon échelle... je n'ai pas encore tenté les produits de beauté ou bien pour le ménage, car ça ne me tente pas pour l'instant... Je prends encore de l'essuie tout et j'avoue que je n'en achèterai plus, je vais utiliser des serviettes en tissu lavables comme dans mon enfance 🤩 J'utilise aussi tous les jours des protèges-slips et là j'avoue que j'ai voulu les zapper mais pas encore fait le pas... je suis encore trop addict !! 🤪
Avis = Il faut aimé le piquant car ça arrache un peu mais c'est franchement bon... tout va surper bien ensemble et ce fut un exccellent repas du soir... on a tous accroché !!
AVIS : vraiment très bon, ça change... ma fille qui n'est pas fan de la viande a adoré !! moi aussi d'ailleurs... mon fils aurait aimé de la viande hachée... mais il a kiffé quand même !! Belle découverte
Lundi 11 janvier 2021 : Encore meilleurs vœux à toutes et tous et que 2021 vous garde en bonne santé et plein de vie
Je suis à 71.8 kgs. 🤬 🤢 🤮.... je suis au bout de ma vie.... et je pense avoir le sursaut pour que ma santé soit meilleure, c'est le but premier de cette ULTIME reprise en mains...
Nouveau au programme, j'ai téléchargé l'appli YAZIO qui me permet de comptabiliser toutes les calories mangées et aussi me dire à combien j'ai droit par jour en fonction de mon exercice quotidien... j'accroche bien pour le moment donc je pense que ça va beaucoup m'aider. J'essaie de manger moins de 2000 kcal/jour.
Cette première journée s'est pas mal passée, je n'ai pas eu faim ni de fringale pas trop de tentation et j'ai beaucoup bu d'eau ou thé... ce soir j'ai regardé le programme sur M6 avec les personnes obèses qui arrivent à changer de vie... très touchant et impressionnant mais je n'en suis pas là !! heureusement ... 👅 🤨
Mardi 12 janvier 2021 : 70,8 (me sens plus légère d'un coup !! 🤗) - TOTAL = 1356 Kcal
Midi : 2 tr de rôti de porc + 100 grs de quinoa cuit + 250 grs de céleri branche + persil + ail semoule + 1 Danette caramel + 1 thé vert à la menthe
16H00 : 1 coca 0
Activité : 30 minutes de HIIT brule graisse 🤗 💖
Soir : 30 grs de poulet + 1 œuf + 50 grs de riz + 1 tomate + vinaigrette balsamique + 40 grs emmental + 1 tisane ...Pas si faim que ça, et même pas d'envie de sucre...suis contente 🤪
Mercredi 13 janvier 2021 : 70,7 🙄 - TOTAL = 1652 Kcal
Petit dèj : 1 danone + 100 grs de pain blanc + beurre salé + 1 clémentine + 1 thé vert rose
Midi : 1 porc au caramel Jar (bon mais pas ouf ) + pain complet + Saint Agur + 1 thé vert à la menthe
16H00 : rien...
Activité : pas eu le temps... suis allée chercher ma fille à la danse et il était déjà 19h00 quand je suis rentrée 🤔
Soir : 2 œufs au plat + macédoine + 1 FB aux herbes + pain + st agur + 1 pompote+ 1 tisane
Je pense savoir ce qui cloche dans mes repas, je ne mange pas assez de calories le matin et le midi, et j'en mange trop le soir avant le coucher... de ce fait je n'ai pas le temps de les dépenser et je les stocke !! 🤫
Vendredi 15 janvier 2021 :REPOS 70,5 - TOTAL = 2384 Kcal (mais je ne suis pas dans le rouge !!! à cause du sport 😜)
Midi : 2 tr de mortadelle + quinoa + confit de courgettes d"Aucy + 1 flan patissier + 1 thé à la menthe... me suis fait plaisir avec le dessert mais le confit était bof pour trop de calories... suis un peu dèg 😩
16H00 : 1 senseo milk@ + 1 kinder délice
Soir : raclette en famille avec vin blanc et bières ... trop bu !!! 🍺🍺🍺🍺
Samedi 16 janvier 2021 :REPOS 70 - TOTAL = 1747 Kcal trop : j'ai + mangé que brulé !!
Petit dèj : 1 coca 0 trop bu hier soir suis pas bien et pas dormi 🤢🤮
Midi : spaghetti cuit au kub or + légumes ça passe 😁
16H00 : 2 cookies tt choco + 1 danone + 1 thé
Activité : rien que du canap' 🙄
Soir : reste de spaghetti + 50 grs de chips vinaigre + 1/2 avocat mayo + 3 tr bacon + 1 coca0 +1 tisane
Dimanche 17 janvier 2021 :REPOS 70,8 - TOTAL = 1730 Kcal
Petit dèj : 1 danone + 2 crumpets nut+ 1 clémentine + 1 thé vert rose
Activité : 50 minutes de pilâtes 👾
Midi : 20 grs de chips vinaigre + 2 crêpes au jambon fromage ( j'en ai laissé plus de la moitié d'une !!) + laitue + tomates cerises + vinaigrette + 1 tisane
16H00 : 2 gaufres liégeoises maison nut + 1 café long senseo
Soir : reste de crêpe + macédoine + 1 FB salé + persil + 1 tisane
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Voilà première semaine de reprise en mains terminée, BILAN = 70 kgs au compteur soit une perte de 1,8 kgs en une semaine... j'ai bien bougé bien compté mes calories, suis plutôt satisfaite !!
Je crois que j'avance dans ma compréhension de mon corps, dans le ratio calories mangées / brulées .... petit à petit tout devient un peu plus clair... j'ai fait pas mal de sport cette semaine j'ai pu car j'étais seule, on va voir cette nouvelle semaine...
Je tiens le bon cap et vais continuer à la suivre.... Objectif revoir le 6 !!!!
Aujourd'hui je voulais vous parler d'un essai de boite toute prête à cuisiner = Hello Fresh. On en entend beaucoup parler à la TV, ou bien sur les réseaux et j'ai eu la chance de pouvoir l'essayer une semaine à un prix vraiment attractif...
Je me suis tout d'abord inscrite sur leur site, sans obligation, pour pouvoir recevoir ma première boite gratuite (j'ai juste payer les frais de port !!! 🤩). Ensuite ils demandent quelle semaine on veut être livré, et puis on choisi plusieurs recettes en fonction du nombre de convives que vous avez chez vous.
Pour ma part j'ai choisi 4 recettes pour 3 personnes. J'ai pris une recette végétarienne, une avec du poulet, une au bœuf et la dernière au saumon. On en a bien profité toute la semaine et certains plats étaient tellement copieux, qu'on a pu en manger une seconde fois...
La boite vous arrive comme un colis. À l'intérieur des petits sachets qui cachent les ingrédients selon les recettes demandées, et le tout est accompagné de fiches recettes très détaillées... il n'y a plus qu'à se laisser guider...
J'ai beaucoup apprécié cette box, cela permet de ne pas se poser la question du "qu'est ce qu'on mange ?" et vraiment nous avons apprécié les gouts. Le - j'ai trouvé que je passais quand même pas mal de temps en cuisine... pour ma part le soir j'aime que ça aille vite !!! donc pour les autres recettes, j'ai essayé de faire du meal prep, le matin ou à midi pour la recette du soir... Le + aussi est que si la semaine d'après vous ne voulez pas être livré, vous bloquez votre compte et reprenez quand vous voulez.
Un petit plaisir pour se remettre des émotions culinaires des fêtes (pas si loin !!)... vous connaissez mon addiction au sucre et bien là, je suis satisfaite et mon tour de taille aussi 🤗
Ingrédients =
2 pommes / 1 pâte de votre choix (feuilletée pour moi) / 1 pompote pomme / 1 CS de sucre semoule (facultatif)
Couper les pommes en petites tranches, pour ma part j'ai laissé la peau (flemme) mais bien sur vous pouvez peler. Détailler les cercles de pâte et les garnir de compote. Poser dessus les pommes au gré de votre inspiration. Vous pouvez faire pleuvoir du sucre sur vos tartelettes avant de les enfourner! Faire cuire à four chaud à 180°C pendant environ 15 à 20 minutes (surveillez !! ).
AVIS : Très bon et pas gras du tout. Un bon compromis entre le " je ne peux pas terminer un repas sans sucre " et le "je suis au régime"....
Aujourd'hui pas de nouvelle recette mais une fabuleuse découverte les soupes de "la ferme d'Anchin".
Nous avons eu le bonheur à la maison de pouvoir déguster ces soupes, plus délicieuses les unes que les autres. Ces soupes ont vraiment le gout du légume. Il est mis en valeur et vous avez l'impression de le croquer. Pas d'adjonction de je ne sais pas quoi, que le légume et juste le légume... et BIO en plus ma petite dame !!! que du vrai bon quoi 🤩
Nous avons pu tester toutes celles de la photo et mon cœur balance sur celle à la tomate dont ce fruit est mon favori 🍅
Alors n'hésitez surtout pas et foncez pour les déguster... vous ne serez pas déçu !!
Un gouter en ce mercredi de rentrée scolaire... bon pas light mais c’est pour les enfants, hein !!!??? une recette que je fais régulièrement, juste ajouter du chocolat à votre guise...
Ingrédients =
200 grs de farine / 200 grs de sucre en poudre / 4 œufs / 200 grs de beurre / 200 grs de chocolat patissier
Préchauffer le four à 165°C. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes et le laisser refroidir. Séparer les blancs des jaunes dans 2 saladiers. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mélange chocolat et beurre fondus, la farine et mélanger pour obtenir un mélange bien lisse. Monter les blancs en neige. Verser 2 CS de blanc dans la pâte pour la détendre. Incorporer délicatement le reste des blancs. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et enfourner pendant 55 minutes.
Avis : Un véritable délice... le 4/4 est vraiment un basique de notre cuisine mais tellement customisable qu'on peut faire plaisir à tous et là c'est réussi 🤓