750 grammes
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2020-11-27T05:17:00+01:00

Nouveau moi - semaine 10

Publié par armellescook

Vendredi 20 novembre 2020 :  sur la balance ce matin = 70.2.. c'est vraiment affligeant... suis dégoutée et en plus je pensais avoir mieux mangé moins gras, moins sucré... bien sur j'ai abusé des chocolats, il y en a plein au bureau mais sinon ?? bref je ne sais plus trop quoi faire et me dit même que je suis bien comme ça !! que ça doit être MON poids ?? même si dans les vrais faits, je ne me sens pas bien dans ce poids là, vers 65 ça va oui mais pas 70 !! me sens boudinée dans mes vêtements... au fond de moi je savais que je n'avais pas perdu car mon pantalon au boulot me sers comme avant 🙄

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Vendredi 20 novembre 2020 :

Petit dèj : 1 danone + 1 thé + 3 princes maxi

Midi : 1 MacDo en allant rechercher de la peinture !! 1 big tasty chicken + frites + 1 hamburger + 1 coca0

16h00 :  2 chocolats + 1 mini cake + 1 thé

Activité : finir 2°et 3°couches peinture...

Soir : 1 endive + 1 part quiche chorizo + 1 yaourt choc + 1 bière

Samedi 21 novembre 2020 :     Je travaille !!!  📚 ⌨

Petit dèj : 1 danone + 1 thé + 3 princes

Midi : je fais mes courses entre midi et 2 !!  1 salade caesar + glace Ben and Jerry's 👌💗

16h00 : 3 chocolats + cafés (ils sont devant moi c'est un réflexe !!  😬)

Activité : j'ai fini ma peinture !!! 🕺

Soir : endive + 1 avocat + tomate cerise + haricots rouges + 2 tr jambon poulet + 1 yaourt + 3 gâteaux + 1 tisane (même pas trop envie de sucre mais je me suis dis que si je ne les mangeais pas il allait me manquer qqchose !!! fou non ??? comme un TOC 🤔)

Dimanche 22 novembre 2020 :     Je travaille !!!   🤯 👅

Petit dèj : 1 danone + 1 thé + 3 princes

Midi : 1 verre de Beaujolais nouveau 🍷+ pdt sautées + chou de Bruxelles + 2 tr de jambon poulet + 1 poire + 1 tisane + 5 gâteaux Milk@ (dégustés -dévorés- avec plaisir mais c'est vrai que c'est trop !!)

Activité :  sieste, j'en avais grand besoin.... 💤💤💤

Soir :  1 verre de vin + spaghetti + tomate cerise + pain céréales + roquefort

Lundi 23 novembre 2020 :     Me suis pesée suis encore dans le 7  👹

Petit dèj : céréales + lait + 1 thé + 1 banane

Midi : 1 steak haché + pdt rissolées + 1 yaourt + 1 clémentine

16h00 : 3 chocolats (dont 1 Ferrero qui m'attend depuis hier !! ) 🙃

Activité : que dal !!! 👎

Soir :  1 bière + quenelles + ratatouille + 1 mini 4/4

Mardi 24 novembre 2020 :   

Petit dèj : 1 danone + 1 thé + 3 princes

Midi : 1 chili + riz Picard + 1 yaourt + 1 tisane + 2 oursons

16h00 :  3 chocolats + café

Activité :  rien

Soir : salade épinard + 1/2 avocat + 1 œuf dur + tomates cerises + taboulé + piémontaise

Mercredi 25 novembre 2020 :    REPOS  🌞

Petit dèj : céréales + lait soja choc + 1 thé 

Activité :  08 kms de RUN (comme ça fait du bien !!!) - me suis pesée après le run, trop contente 🤗

Midi :  1 BOBUN POULET (délicieux !!) + 1 danone + 1 coca0

16h00 : 3 gâteaux industriels + 1 thé

Soir : 1 bière + 4 sushis + reste de salade de légumes + 3 macarons + 1 Ferrero + 1 tisane

Jeudi 26 novembre 2020 :     

Petit dèj : céréales + lait soja choc + 1 thé 

Midi : 1 œuf dur + reste de salade composé taboulé + spaghetti + 1 danone + 1 tisane  j'ai résisté au sucre en me disant que je n'avais plus faim... comme ce matin au café, je voulais plonger la main dans la panière de chocolat mais je me suis dit que je n'avais pas faim, donc je n'ai rien pris !! 🙂

16h00 : 1 Ferrero + 1 café  (pas nécessaire mais une envie = celui de ce matin 🙄)

Activité : euhhhhhh

Soir : apéro en famille bières + saucisson + chips + cornichons...🍻🥓

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Vendredi 27 novembre 2020 :  sur la balance ce matin = 69.5..  soit une perte de 700 grs c'est mieux que rien du tout et je me rends compte que le sport y est pour beaucoup... une semaine sans je stagne, une semaine avec (même 1 seule fois) je perds... donc je reste sur ma lancée, dès lundi je suis seule, je vais essayer de manger moins et pas de gâteaux ou chocolats !! et faire du sport ++++ Allez bon weekend à tous 💖

 

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2020-11-25T05:17:00+01:00

Poulet coco curry

Publié par armellescook

Alors je vous livre une recette expresse qui va devenir un must chez moi... nous avons vraiment eu un coup de cœur pour cette recette rapide, saine et très gouteuse...

Ingrédients :

3 escalopes de poulet / 1/2 oignon / 1 brique de lait coco light / 1CS d'huile d'olive / 2 CC de curry

Couper les escalopes en morceaux égaux. Faire chauffer une poêle avec l'huile et y faire colorer l'oignon émincé. Ajouter le poulet et faire dorer le tout. Parsemer le curry sur le poulet, bien remuer. Verser la brique de lait dans la poêle et remuer régulièrement. Laisser mijoter à feu doux une quinzaine de minutes et c'est prêt !

AVIS : comme je le disais plus haut nous avons adoré... c'est une véritable tuerie pour ceux qui aiment la viande blanche et le curry... très gouteux, onctueux et light en ++... un vrai coup de cœur 💖

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2020-11-20T05:56:00+01:00

Nouveau moi - semaine 09

Publié par armellescook

Vendredi 13 novembre 2020 :  sur la balance ce matin = 70.4 🤬 ... je ne veux plus jamais voir ce chiffre !! OK ? Je pense que je mange correctement mais en trop grande quantité et trop de sucre en fin de repas... je dois me contenir à ce niveau et manger plus lentement afin de sentir la satiété... j'ai mème pensé à m'acheter une fourchette qui bip quand je mange trop !! oui oui j'en suis là !! je continue tout de même à me crémer le ventre matin et soir... à prendre le Trim choc pas très bon tous les matins... on va voir si mon ventre dégonfle ou non... ça fait déjà 2 semaines et rien de bien concluant... à suivre donc.

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Vendredi 13 novembre 2020 :

Petit dèj : 1 danone + 1 thé + reste de 4/4 maison

Midi : 1 part de lasagne épinard saumon maison + 1coca0 + pain + Bleu + 1 gaufre choc (ggrrr trop envie mais j'ai honte !!)

16h00 : 3 chocs et 1 café (je les ai mangé en discutant)

Activité : rien

Soir : 1 bière + pain rillettes + bacon + gruyère + 1 yaourt choc

Samedi 14 novembre 2020 :

Petit dèj : 1 danone + 1 thé + 2 princes

Activité : ce matin petite course à pieds j'ai un peu transpiré !!!

Midi : poulet curry coco (une tuerie!!) + potatoes + 1 yaourt + 1 gaufre choc

16h00 : 1 gaufre choc + 1 boule d'or + 1 théière

Soir : crêpes nut ... 🤨

Dimanche 15 novembre 2020 :

Petit dèj : 3 crêpes nut + 1 thé 

10h00 : une grande théière de thé

Midi : 1 part de lasagne épinard saumon + 1 yaourt vanille + 1 coca0

16h00 : 3 cookies + 1 théière (même pas faim mais me suis sentie obligé !! 🙄)

Activité : rien que du canap en pyjama 🤔

Soir : 1 part de quiche chorizo tomate + épinard vinaigrette + 2 bières + 1 boule Lindt d'or

Lundi 16 novembre 2020 :

Petit dèj : 1 danone + 1 thé + 3 princes maxi

Midi :  reste de spaghett bolo + 1 crème dessert choc au lait de chèvre (ça a vraiment gout de chèvre !!! pas terrible) + 3 cookies + 1 boule Lindt d'or

Activité : je prépare mes murs d'entrée pour peinture couleur = ENFIN !!!!

Soir : salade épinards/ 1 avocat / 2 knakis / mais / vinaigrette / gomasio + tisane (plus faim donc pas de dessert et me suis mise sur mon ordi donc même ma tisane je l'ai bu froide !!!)

Mardi 17 novembre 2020 :

Petit dèj : 1 danone + 1 thé + 3 princes maxi

Midi :  reste de bœuf asiatique aux nouilles + 2 crumpets nut

16h00 : un mini marbré et 2 papillotes + 1 coca0

Activité : rien...

Soir : 2 bières + raclette et vin en famille... 🧀

Mercredi 18 novembre 2020 :

Petit dèj : 1 danone + 1 thé + 2 crumpets nut

Midi : couscous WW + 1 pain céréales + gruyère + 2 boules Lindt d'or

Activité : je finis la préparation de mes murs et j'attaque la couleur 🤗 (je trouve ça un peu foncé !!!)

Soir : à 21h30 !!! salade épinard/ tomates cerises / haricots rouges / 2 tr de jambon poulet vinaigrette + 1 tisane

Jeudi 19 novembre 2020 :

Petit dèj : 1 danone + 1 thé + 2 crumpets nut

10H00 : anniv de ma collègue 40 ans !! 1 pain choc + 1 café

11h30 apéro champagne et quiche / cake salé / chips et tarte aux pommes

16h00 re champagne, mon chef a eu un super concours et est major de promo !!!

Activité : je continue la couleur des murs de mon entrée...

Soir : C'est le Beaujolais nouveau.. ici c'est une vraie coutume mais avec cette année de M... rien

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Vendredi 20 novembre 2020 :   alors TADAAAAAMMM = 70.2 kgs ce matin... - 200 grs et toujours dans ce foutu 7... suis dèg !!!!! je pense que l'absence de sport y est pour beaucoup... je travaille toute cette semaine donc pas le temps... quand je rentre je peins, je mange pas grand chose le soir, donc je pensais que ça allait descendre mais NON

Je ne sais plus trop quoi penser... je vais suivre mon chemin et puis on verra... halte au sucre toujours, et moins de gâteau / chocolat... ça va être dur dur en ce moment avec les fêtes qui approchent mais bon... allez on se motive !!!!

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2020-11-18T05:07:00+01:00

Lasagnes épinards saumon

Publié par armellescook

Une recette issue des petits plaisirs de DORO qui est normalement WW mais que j'ai préparé à ma sauce... comme j'aime quoi !!

 

Ingrédients =

1 grosse boite d'épinards hachés / 70grs de fromage frais / 9 feuilles de lasagne / 200 grs de saumon frais /
200 ml de lait écrémé / 1CS de farine / 1 boîte de pulpe de tomates / 1 oignon / 1cube de bouillon de volaille / 30g de gruyère râpé.

Faire revenir l’oignon émincé dans une poêle, y ajouter la pulpe de tomates. Pendant ce temps, mélanger les épinards avec le fromage frais, saler et poivrer. Préparer la béchamel : prélever deux ou trois cuillères à soupe de lait froid et y mélanger la farine. Chauffer le reste du lait, y émietter le bouillon de volaille et bien mélanger. Une fois le lait bien chaud, y ajouter la farine diluée, remettre au micro-ondes et bien mélanger jusqu’à épaississement. Procéder au montage, déposer un peu de pulpe de tomates, 3 feuilles de lasagnes, des épinards, du saumon émietté, un peu de pulpe de tomate, répéter l’opération et enfin terminer par 3 feuilles de lasagnes et recouvrir de béchamel et de gruyère. Enfourner pour 30 à 35 minutes à 180°C.

 

AVIS : trop trop bon, pour ma part j'ai adoré... je ne suis pas trop saumon et je n'en ai pas mis beaucoup... ma fille aurait préféré plus de saumon et moins d'épinards... je referais ainsi !! 🤩

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2020-11-13T06:23:00+01:00

Nouveau moi - semaine 08

Publié par armellescook

06 novembre 2020 :  Je suis en repos aujourd'hui mais confinement oblige je ne vais pas faire vraiment ce que je veux… même si, je suis allée faire mes courses avec mes innombrables bons de réduc (j'adore !!), j'ai même trouvé mes 100% remboursés !! j'ai aussi acheté un petit meuble pour ma fille via la bon coin, juste à coté de chez moi

Sinon, comme disent les jeunes j'ai un peu le seum d'avoir pris un peu de poids, car j'ai vraiment eu l'impression de me contenir (bon ok pas tout le temps) plus que d'habitude… il faut croire que ce n'est encore pas assez !! 🤩

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Vendredi 06 novembre 2020 :   en repos !!! 🤪

Petit dèj : 1 danone + le reste de mon carrott cake + 1 thé

Midi : 1 quiche poireau + 1 endive vinaigrette + 1 danone + 1 cookie tt choco  

Activité : 01h00 de marche à pieds avec ma fille en ville 💟

16h00 : 1 cookie tt choco + 1 coca0

Soir : 2 bières + pizzas en famille + vins.... 🍺

Samedi 07 novembre 2020 : 

Petit dèj :  1 café Modère 🤮 + 1 cookie tout choco + 1 danone

Activité : 02h00 de jardinage ( j'ai tout coupé ci dessous 🤪) + 1 coca0

Midi :  1 salade mcdo bleu + 1 pain + 1 hamburger + 1 coca0

16h00 :  3 cookies + 1 thé (mangés plus par gout du sucre que par faim !!)

Soir : 1 coca0 + chips + olives + pain hamburger + bleu de bresse + 1 gaufre choc + 1 danone (FAIM)

Dimanche 08 novembre 2020 : 

Petit dèj :  2 Princes maxi + 1 thé + 1 danone

Petit marché à pieds avec ma fille 👩‍❤️‍💋‍👩

Midi : pain + beurre + rosette + salade épinard/tomate/champ vinaigrette + 1 clémentine + 1 gaufre choc (mangé par gout du sucre, toujours 😤)+ 1 théière

Activité : Netflix dans mon canap'

16h00 :  rien trop absorbée par ma série .... 🤩

Soir : 1 coca0 + soupe + pain bleu + 1 maxi king

Lundi 09 novembre 2020 : 

Petit dèj :  2 Princes maxi + 1 thé + 1 danone

Midi : spaghetti bolo + 1 yaourt choc

16h00 : 2 chocs + 2 gâteaux + cafés

Activité : rien

Soir : 2 bières + Mc baguette en famille 🤗

Mardi 10 novembre 2020 : 

Petit dèj :  2 Princes maxi + 1 thé + 1 danone

10h00 : 1 pain choc + 1 café

Midi :  2 knakis + pâtes légumes + 1 tomate + 1 yaourt abricot + 3 cookies caramel

Activité : j'ai passé ma journée dehors à travailler... je suis exténuée 😬

Soir : 1 bière + raclette...

Mercredi 11 novembre 2020 :  FÉRIÉ !!

Petit dèj :  3 Princes maxi + 1 thé + 1 danone

Midi : un BK avec ma fille en rentrant de LYON

Activité : rien fait que glandouiller...

16h00 : 2 part de 4/4 maison + 1 café au lait

Soir : Nouilles asiatiques au bœuf + 1 boule Lindt d'or

Jeudi 12 novembre 2020 : 

Petit dèj :  2 tr de 4/4 maison + 1 thé + 1 danone

Midi :  nuggets sauce ketchup + petits pois carottes + 1 yaourt fruit + 1 gaufre choc (mangée par habitude et je sais qu'il en reste !!) + 2 boules Lindt d'or

Activité : que dal !!!!

Soir : salade tomate/ 1/2 avocat / mais + tr de bacon + pain camembert + 1 crème choc + 1 clémentine + 1 tr de 4/4 (trop trop mangé mais même pas mal au bide !!)

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Vendredi 13 novembre 2020 :  Oula !!! vendredi 13, bien ou pas bien ?? pour moi peu importe, c'ets un jour comme un autre... bon sur la balance aujourd'hui 70.4 🤬

No comment... pas de sport cette semaine, trop mangé en quantité et encore du sucre...trop de sucre !!!!!!

 

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2020-11-12T05:52:00+01:00

Nouilles asiatiques au boeuf mariné

Publié par armellescook

Nous aimons beaucoup la cuisine asiatique, que ce soit les sushis ou les nems... mais aussi les nouilles !! Cette fois-ci une recette trouvée ici que j'ai adapté à mes placards et mes gouts. 🍜

Ingrédients =

Nouilles aux œufs en nids / 200 grs de rumsteak / 1 boite de légumes cuisinés façon Thaï / 1/2 oignon / 1l d'eau / 1 cube de bouillon de légumes / 2 CS de sauce soja / sauce Yakitori / 1 CS d'huile neutre / 1 CS de sésame.

Couper la viande en fines lamelles et la recouvrir de sauce Yakitori. Laisser au frigo au moins 1 heure.  Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile chaude puis ajouter la boite de légumes. Faire chauffer l'eau avec le bouillon. Une fois les légumes bien revenus, verser un peu de bouillon et la viande marinée. Bien faire revenir. Cuire les nouilles dans le bouillon. Quand les nouilles sont presque cuites les incorporer à la poêle et verser un peu de bouillon. Ajouter la sauce soja et le sésame. Bien mélanger. Laisser cuire environ 2 minutes et servir chaud.

 
AVIS : Vraiment très bon, bien relevé, beaucoup de saveur... on a beaucoup aimé... à refaire sans les légumes pour mon fils !!! 😬

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2020-11-06T05:26:00+01:00

Nouveau moi - semaine 07

Publié par armellescook

Lundi 2 novembre 2020 :  Reprise du travail et de l'école après des vacances atypiques... 1 semaine chez papa/maman ça fait du bien mais pas trop longtemps quand même  🤪 En plus on revient en plein re-confinement ...

Un re-confinement auquel je m'attendais beaucoup mais pas sous cette forme... On continue la vie professionnelle mais pas la vie sociale... c'est ça en fait !!! je ne sais pas vraiment où on va, mais on y va....

Sinon toujours FOCUS sur le sucre en trop... j'avance j'avance... j'essaie de me raisonner... à suivre 🤔

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Lundi 2 novembre 2020 :   reprise !!!  😤 😬

Petit dèj : 1 activia muesli + 1 thé

10h00 : 1 pain choc + 1 croissant ( anniv de mon collège, ils étaient trop bons mais c'est vrai que les 2 ct trop🙄) + 1 café

Midi : taboulé + salade verte + 1/2 avocat + 1 tomate + 1 yaourt choc + 3 oursons guimauve

Sport :  rien je ne me sens pas super bien ce soir, ventre extra dur... 🤢

Soir :  1 soupe maison + chips + 1 verre de limonade

Mardi 3 novembre 2020 : 

Petit dèj : 1 part de carrot cake maison + 1 danone nature + 1 thé

10h00 : 1 pain choc + 1 thé (alors g essayé de résister car je n'avais pas vraiment faim mais mon cerveau a pris le dessus et a mis mes mains dans le sachet d'hier) 👿

Midi : spaghetti + 2 tr jambon cru + 1 tomate + 1 kiwi

Sport : 45' de Pilâtes sur YouTube  🏋️‍♂️

Soir : 1 soupe maison + salade + champignons + 1/2 avocat + 2 œufs durs + vinaigrette + 1 coca0

(Je voulais grignoter un truc sucré comme toutes les fins de repas mais je me sentais bien, légère après ma petite séance de sport confinement, alors je me suis dis que ce serait dommage de tout gâcher... et c'est passé devant un bon Colombo 🤣 🤣!! )

Mercredi 4 novembre 2020 : 

Petit dèj : 1 part de carrot cake maison + 1 danone nature + 1 café soluble Modère 🤭

Midi : 1 tr jambon blanc + champignons + riz + 1 tranche de pain complet céréales + 2 St Moret + 3 oursons guimauve (y'en a plus !! ouf...je me suis dis que ça me servira de dessert...)

à 17h00 au bureau, j'ai pris 2 langues qui piquent (bonbon hyper sucrés) que j'ai mangé avec envie... 🤗

Activité : HIITS sur YouTube (encore le ventre dur et une barre sous la poitrine...je paie les bonbons de 17h00 🤬)

Soir :  1 soupe maison + reste de taboulé + 1 tomate + surimi + salade (plus faim, toujours mal, j'ai pris un nurofen)

Jeudi 5 novembre 2020 :  (bien dormi le médoc a fait effet...) 🤡

Petit dèj : 1 part de carrot cake maison + 1 danone nature + 1 thé

Midi : 2 endives braisées + bacon + 1 tranche de pain complet céréales + 2 St Moret + 1 pitch choc (envie de sucre assouvie)

16h00 : 1 café + 2 brownies + 1 coca0 (c'était les 2 derniers gateaux brownies dans le panier au bureau, je n'ai pas sur résister...)😜

Activité : rien

Soir :  chips + 1 bière +taboulé + 1 tomate + 1 poivron + 1 chocofresh + 1 tisane

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Vendredi 6 novembre 2020 :  Et bien en ce moment c'est vraiment bizarre... la vie quotidienne a repris mais je suis une ermite !! je ne sors que vraiment en cas de besoin et je fais pleins de choses en même temps...

Pour le poids, et bien j'ai débuté lundi à 69.3 et ce matin + 200 grs... je n'y croyais pas trop après une semaine chez mes parents à manger les bons petits plats de ma maman et à boire l'apéro à chaque repas... mais tant mieux c'est chouette... je poursuis... semaine prochaine être dans les 68 (et y rester 🤪 ). Je reste sur cette lancée... surement moins de sport le soir car j'ai mes enfants et des repas plus équilibrés, même si cette semaine s'est très bien passée sur ce plan. Je vais essayer de me renseigner plus sur les fodmaps, car je pense que ça pourrait me convenir et surtout me faire dégonfler du ventre et apaiser mes intestins... je prends depuis le début de semaine le TRIM chocolat de Modère et je me crème le ventre et les fesses avec une mousse de chez eux la BFF... à suivre

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2020-11-04T05:39:00+01:00

Carrot Cake au companion

Publié par armellescook

Pendant les vacances, je suis allée avec mes enfants chez mes parents, en TGV... et en général on se fait toujours un Starbucks à la gare... ma fille a vu le fameux Carrot Cake... et elle en avait envie... On l'a fait au retour... 🤩

Ingrédients :

250 grs de carottes râpées / 175 grs de poudre d'amande / 25 grs de cranberries (j'ai mis des raisins secs) / 50 grs de noix de pécan / 4 œufs / 75 grs de farine / 175 grs de sucre roux / 1/2CC de sel / 1 citron/ / 1/2CC de gingembre en poudre / 1 pincée de 4 épices / 20 grs de beurre.

Dans le bol de robot, mettre les palles et travailler les jaunes avec le sucre roux jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter le zeste du citron finement haché. Puis incorporer les farine, l'amande, et les épices. Actionner le robot par à coups pour bien mélanger le tout. Ajouter les carottes et le jus du citron. Mixer encore. Ajouter les raisins. Le mélange est alors assez compact, c'est normal.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange. Beurrer un moule (à cake pour moi) et y verser la pâte. Cuire à four chaud à 180°C pendant environ 50 minutes.

AVIS : très sympa comme gout, ça change... comme dirait mes enfants = "c'est bon mais pas Wahou!!". Moi j'ai franchement bien aimé... je m'en referai pour le matin 🤪

(recette tirée du journal des femmes)

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