Je suis une sarthoise quadra, maman de deux ados. Nous vivons dans le Beaujolais et avec la vie trépidante que nous menons, ce blog va m'aider à déstresser. Je vais y mettre un peu de toute ma vie, mais surtout mes recettes légères ou non et mon parcours minceur - rééquilibrage alimentaire. Bienvenue à vous
Me voici de retour de mes vacances inoubliables en famille pour les 20 ans de mon fils au JAPON 🎌
Nous sommes partis le 21 juillet de Lyon via Air France...
Alors que dire sinon que c'est incroyable, les gens, les paysages, la nourriture, le calme, TOUT
C'est super propre partout, personne ne parle fort, les gens vous sourient, vous aident, vous disent merci tout le temps partout...
le seul point négatif quand on part là bas en été est la chaleur, étouffante, suffocante et humide... On goutte du matin au soir et on cherche la fraicheur que l'on trouve dans tous les commerces, car il y a la clim partout et elle est très basse... on a la chair de poule au début 😂
Nous avons été principalement à TOKYO, ville immense et pourtant si calme, ça grouille mais paisiblement, le métro et le train sont ultra pratique, tout est fléché, avec des couleurs et n° repère, très facile de se retrouver.
Le célèbre carrefour Shibuya à Tokyo, un monde fou mais discipliné, on passe quand le bonhomme est vert, là bas ça ne rigole pas !
Nos petits déjeuners étaient soit pris à l’hôtel ou provenant du Konbini du coin, mes cafés prèf 😍
et le japonais aussi
puis des restos... suhis, udon, ramen, gyozas...
Sushis de bœuf Wagyu pour mon fils, il s'en souviendra toute sa vie je crois ! 😋... les petites bouchées que mon fils mangeait au petit déj
une petite carte de resto
Nous avons aussi visité pas mal d'endroits magiques et emblématiques à Tokyo...
Puis Kyoto...
Les magnifiques étales aussi...
Bref que du bonheur et beaucoup de souvenirs... j'essaye de redescendre là et vous dis à très vite 😚
Bon alors je pense très franchement être dans le 77 car je suis lourde et mes vêtements me serrent comme jamais... je bouffe sans cesse et sans faim...FIN ??
Je suis restée chez moi dans mon appart, j'ai fait un peu de sport et invit dans ma maison avec mes enfants et mon ex pour BBQ.... j'ai aussi cogitée sur mon avenir !!
Lundi 16 juin 2025 : 76.4
Activités du jour = 01h00 de Pilates
Petit dèj : baguette avec confiture + 1 bifidus + 1 thé
Soir : 1 bière + saucisson + chips + cornichons + radis et de l'eau
Calories = 1960 / 1500
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Vendredi 20 juin 2025 : 76.1
Je suis en vacances ce weekend pour 1 semaine donc blog en stand bye je vais profiter me reposer faire du tri et du sport... bien manger aussi !! allez sur ce à ++
Midi : carottes râpées vinaigrette + reste de spaghetti sauce tomate avec du parmesan + 1 café + le reste des speculos choc (5/6)
Collation : de l'eau
Soir : ??
Calories = / 1500
Samedi 07, dimanche 08 et lundi 09 juin 2025 : REPOS
Je suis restée chez moi dans ma maison avec mes enfants et mon chat, j'ai fait de la cuisine, du jardinage, de la peinture et je me suis reposée aussi... ça m'a fait du bien 😎 toutefois pas de sport !!
Mardi 10 juin 2025 :
Activités du jour = pas eu le temps
Petit dèj : 1 part banana bread choc maison + 1 bifidus + 1 thé + 1 morosil
Une recette parfaite de banana bread sans beurre au chocolat quand même et qui était bien moelleux à souhait !!
Ingrédients =
3 bananes bien mûres / 2 œufs / 80 grs de compote / 40 ml de lait végétal / 200 grs de farine / 1 sachet de levure chimique / du chocolat en pépites
Dans un saladier, écraser les bananes, ajouter l’œuf, la compote et le lait, de soja pour moi. Bien mélanger. Incorporer longuement ensuite la farine et la levure. Couper des copeaux de chocolat à votre convenance et les verser à la préparation. Mettre dans un moule à cake huilé et déposer dans un four chaud à 180°C pendant environ 40 minutes. Couper le four et laisser le cake encore 15 minutes.
AVIS : super moelleux j'ai beaucoup aimé la texture... il n'est pas gras et bien copieux pour tenir jusqu'à midi
Perte d'un kilo avec ma nouvelle méthode, je garde espoir... je vais me motiver pour le sport chaque jour et essayer de faire en sorte que ce soit un réflexe plus que de bouffer... YES
Activités du jour = trop mal dormi cette nuit, pas le gout ni le temps
Petit dèj : 2 sablés anglais + 1 bifidus + 1 thé + 1 gélule de magnésium vit B6 + 1 morosil
Midi : 2 wraps + houmous + carottes râpées + sucrine + saucisson + 5 speculos choc + 1 langue qui pik (j'ai fait la sieste après mangé et en me réveillant j'ai bouffé du sucre sans me poser de questions !)
Collation : 1 coca0
Soir : seule avec mon garçon 😍, j'ai bu 2 bières + spaghetti sauce tomate parmesan + pain bleu + 1 girella + 1 café... on a regardé la première mi temps de la LDC ensemble 🤩
Calories = 2045 / 1500
Dimanche 01 juin 2025 : REPOS
Récap du mois = 76.7 (dans ma maison, pas ma balance habituelle) - 76.1 mai / 75.5 avril / 75.4 mars / 76.5 fév/ 76.1 janv
Seins
Taille
Ventre
108 /106
94 /94
109 /106
J'avoue que je me sens démunie mais je savais que j'avais épaissi... je le sens dans mes pantalons et mes soutiens gorges qui me font de plus en plus mal !!!!
Lundi 02 juin 2025 :
Activités du jour = 01h00 de pilates + 1' de gainage
Petit dèj : 2 sablés anglais + 1 bifidus + 1 thé + 1 gélule de magnésium vit B6 + 1 morosil
Collation : dans l'après-midi 500 ml de poudre à canon, je n'en ai plus !
Soir : BK = 10 king nuggets sans sauce + frites + coca0
Calories = 1763 / 1500
Mardi 03 juin 2025 : 75.8
Activités du jour = 2' de gainage
Petit dèj : 2 sablés anglais + 1 bifidus + 1 thé + 1 gélule de magnésium vit B6 (le dernier !)
Midi : reste de salade de riz thon crudités + 1/2 sucrine + carottes râpées + vinaigrette + 1 bout de pain à la tomate séchée + 1 café (je n'ai pas mangé la compote de la photo !!)
Collation : de l'eau
Soir : 1 pinot des Charentes + un mini chips + 1/2 avocat mayo + qq tr de saucisson + rösti + 4 speculos choc + 1 tisane
Calories = 1990 / 1500
Mercredi 04 juin 2025 : REPOS
Activités du jour = j'ai déposé ma voiture au garage pour révision puis retour à pieds sous la pluie et l'orage, je la récupère ce soir mais on m'emmène 😅 !! 10000 PAS
Petit dèj : 2 sablés anglais + 1 bifidus + 1 thé
Midi : RESTO AVEC MA FILLE ET SON COPAIN = 50 cl bière légère + 1 salade caesar avec poulet pané + 1 café gourmand
Collation : rien gt pleine... 😋
Soir : 3 bières + saucisson + ail + 1 part pizza tt fromage + 1 tisane
Reprise de poids car je n'ai pas remis en place la stratégie de la semaine passée... des soucis en ce moment donc je mange plus dans ces cas là... c'est pas bien je sais mais comment faire pour changer tout ça ?
Une envie de cookies à faire moi même vite fait bien fait sans trop d'ingrédients et avec une texture à peine cuite au milieu... Merci TikTok US !!
Ingrédients =
115 grs de beurre fondu / 115 grs de sucre de canne / 100 grs de sucre blanc / 1 œuf / 180 grs de farine / 1/2 sachet de levure chimique / 100 grs de pépites de chocolat
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Y plonger les sucre et bien remuer. Ajouter ensuite l’œuf, mélanger vigoureusement. Puis y déposer la farine, la levure. Bien remuer afin d'obtenir une pâte à cookie qu'on aimerait dévorer telle quelle ! Terminer par les pépites, mélanger le tout et réserver au frigo pendant une heure. Préchauffer le four à 180°C. À l'aide d'une cuillère à boule de glace, prendre une boule de pâte, la déposer sur du papier sulfurisé, puis enfourner pendant 10 à 15 minutes en fonction de la texture que vous souhaitez. Laisser refroidir au moins 20 minutes avant de pouvoir les déguster.
AVIS : vraiment extra, un peu trop sucré pour nous, mais vraiment bons et chewy comme j'aime... mon fils aurait préféré une légère cuisson supplémentaire... ma fille elle m'a dit qu'elle était brassée car en a trop mangé d'un coup 🤗
Je désespère là car je me sens mal vraiment !!! 😑 je ne sais plus trop quoi faire à part me mettre en boule dans un coin et ne plus rien avaler... Allez on se reprend et on fait au mieux
J'ai passé mon WE seule avec mon chat car ma famille est au GP F1 de MONACO... c'est le cadeau d'anniv des 50 ans de mon mari... ils ont bien profité et sont revenus tout ROUGE... fête des mères seule mais mon cadeau m'attendait à la maison 😍 une superbe veste jean kaki ZARA et des petites peintures faites par ma fille 💝
Petite remise en question ce dimanche = j'ai calculé toutes les calories ingurgitées ce dimanche et j'en suis à + de 3500 😓 C’est vraiment du foutage de goule !!! donc je me suis dit pas plus de 500 calories par repas et le moins possible le matin vu que je bouffe le soir !! pas plus de 2000 calories/j les "gros jours" je vais tenter ça cette semaine... à suivre
Lundi 26 mai 2025 : 76.9
Activités du jour = 01H00 de pilâtes pas cours suis de permanence !
Petit dèj : 1 bifidus + 1 thé + 1 gélule de magnésium vit B6 + 1 morosil
Petit dèj : 1 barre nature Valley cacahuètes prot 1 bifidus + 1 thé + 1 gélule de magnésium vit B6 + 1 morosil... J'ai plus mangé ce matin que les autres jours et j'avais trop faim à midi🤨
Après 3 jours de comptage de calories et optimisation des aliments consommés (je ne compte pas jeudi férié où j'ai lâché prise), VERDICT = de 77.2 à 76.2 !! 🍾 soit un petit kilo en moins comme ça en se bougeant un peu et en faisant attention à ce que j'ingurgite !! c'est fou quand on y pense... il faut juste que je soit plus attentive et que je ne me jette plus sur la nourriture à chaque émotion.
Bon aujourd'hui avec ces chaleurs qui commencent à grimper, je vous propose un sandwich que ma fille m'a réclamé. C'est plus un assemblage que de la cuisine mais je trouvais le résultat magnifique, donc 😅
Ingrédients =
1/2 baguette tortigraines / huile d'olive / 1 belle tomate (qui ne rend pas trop de jus de préférence) / 1/2 mozzarella di buffala / quelques feuilles fraiches de basilic / crème de balsamique / poivre / sel
Couper la demi baguette en 2 dans le sens de la longueur. Mettre l'huile d'olive sur les deux faces internes, moi j'ai un pschitt c'est formidable ! Déposer la tomate coupée en lamelle, puis la mozza, alterner les 2. Mettre des feuilles de basilic dessus, saler et poivrer. Arroser de crème de balsamique. Refermer le tout et déguster.
AVIS : Elle n'a pas été déçue une seule seconde et la prochaine fois j'en ferais pour tout le monde !!
Bon et bien on y GO !! ça suffit les conneries et seule MOI peut faire quelque chose pour MOI 🤩Donc on y retourne et cette fois ci c'est la bonne... EXIT l'alcool à gogo, le sucre raffiné et les fast food (pas plus d'1 par semaine)... et ce fameux morosil à tester...
Soir : 1 pineau des Charentes + 1 mini chips + 2 tr pain noir beurre + 2 tr lerdamer
Calories = 2500/ 1500
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Vendredi 23 mai 2025 :77.2
Bon et bien plus j'essaie de faire attention à mon alimentation plus je prends du poids... bon OK je mange trop de calories et n'en dépense pas assez... ça c'est le constat ! pour essayer d'y remédier je vais manger moins calorique et me bouger plus le fioune... Let's GO
Alors comme chacun le sait, nous adorons le JAPON, nous y allons d'ailleurs cet été, et mes enfants raffolent de la nourriture de là bas... j'avais tout sous la main donc c'est parti !
Ingrédients =
200 grs de riz à sushi / du vinaigre de riz / du sucre / 1 boite de thon / mayo / des algues
Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet. Le laisser refroidir un peu. dans une grande assiette, émietter le thon et mettre la mayo à votre convenance, ainsi que l'assaisonnement. Prendre du papier fil et faite des bandes. Déposer au centre du film, une bonne dose de riz. Étaler le riz sur le film. Mettre une CS de thon mayo au centre, puis à l'aide du film, refermer le riz sur le thon. Former un triangle qui est la forme de l'onigiri. Ouvrir le film et insérer une bande d'algue à la base de l'onigiri, il sera ainsi plus facile à prendre. La taille de l'algue peut varier (ici c'était un peu juste !). Refermer le film et déposer vos onigiri dans le frigo. Déguster ensuite avec de la sauce soja.
AVIS : mes enfants ont beaucoup beaucoup aimé et m'en redemandent déjà... c'est facile et vite fait et beaucoup moins cher qu'en magasin (4€ à Inter 🤐).
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