750 grammes
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2021-02-24T05:35:00+01:00

Mousse au chocolat facile

Publié par armellescook

Une recette trouvée sur le net (Journal des femmes) que j'ai adapté en fonction des quantités voulues... j'ai divisé par 2 les propositions ci dessous et j'ai obtenu 7 petits pots... à vous de voir en fonction de vos contenants 🤗

Ingrédients =

200 grs de chocolat noir / 30 grs de beurre 1/2 sel / 30 grs de sucre / 6 œufs

Faire fondre le chocolat avec le beurre, pour ma part au micro-ondes (ça va plus vite mais attention à ne pas bruler le choc !!!). Séparer les blancs de jaunes. Monter les blancs, puis à la dernière minute ajouter le sucre et continuer à fouetter. Verser les jaunes dans le chocolat et remuer énergiquement. Incorporer délicatement les œufs en neige au chocolat et verser dans vos contenants. Mettre au frais au moins 3 heures au frigo.

AVIS : Chez moi on est FAN de chocolat donc ça fait un petit dessert ou gouter vite fait bien fait et on sait ce qu'on met dedans... en plus c'est bien moins cher que les toutes faites, bien meilleur et pas de pot à jeter... c'est bon pour la planète 🙋‍♀️

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2021-02-21T05:08:00+01:00

Best Moi 2021 - semaine 07

Publié par armellescook

Bon oui je sais j'avais dit pas de semaine 7 mais bon, chez mes parents j'ai fait qq photos et surtout j'ai trop bien mangé les petits plats de ma maman 😍 donc j'ai voulu partager avec vous...

On a eu aussi des spaghettis bolo, une entrecôte à la cheminée, MON PLAT BEST OF = le poulet rôti avec les petites patates, et aussi de la mousse chocolat, endives au jambon....

Voilà que des bons petits plats, super réconfortant 😋... Bon OK ma mère n'est ABSOLUMENT pas douée pour le dressage de ses plats mais on s'en fiche car qu'est ce que c'est bon !!!! 😚 😙

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2021-02-15T05:29:00+01:00

Best moi 2021 - semaine 06

Publié par armellescook

Lundi 08 février 2021 = allez un an de plus !!! et 1,5 kgs aussi 🤢

Pour cette nouvelle année qui commence pour moi, je me souhaite le meilleur, la santé et de l'amour de mes enfants...💖 me sentir heureuse et faire ce que j'aime, voyager, cuisiner, lire, rire.... je vais aussi essayer de revoir le 6 et stabiliser vers les 65... Un rêve !!???

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Lundi 8 février 2021 :  71,5 kgs -   1860 Kcal trop par rapport à mon activité du jour !!

Petit dèj : 1 activia + 1 chou choc + 1 thé vert à la menthe

09h00 : 1 croissant + 1 café (pour mon anniv 🎊)

Midi : 1 bobun crevettes + 2 choux crème

16H00 : 1 crêpe + 1 coca0

Activités :  que dal pas envie...🤪

Soir : 1 bière (pour mon anniv 🍺) + tortillas + laitue + tomate + carottes râpées + vinaigrette + 2 tr jambon poulet + pain épeautre + chouchous + 1 tisane... J'ai mangé par ennui et puis je me suis dis que pour mon anniv je pouvais faire ce que je voulais... mais je me suis sentie mal après, au niveau de mon ventre, lourde, pas bien !!!

Mardi 9 février 2021 :   2432  Kcal  🤬 🙈

Petit dèj : 1 activia + 2 tr pain épeautre + beurre salé + 1 thé vert à la menthe + 1 cookie maison

10h00 : 1 infusion + 1 pain choc d'hier !!! en discutant avec ma collègue qui a pris 14 kgs en 1 ans 🤔, j'ai calculé mon IMC en prenant en compte mon grand age 🤪 et vous savez quoi ?? je suis en poids normal !! 🙄

Midi : pâtes + brocolis + blanc de poulet + 2 choux vanille + 4 guimauves (petites 🤓) + 1 thé

16h00 : le pain au choc qui restait d'hier !! avec un thé

Activités :  rien j'ai pris un bain en rentrant en matant la fin de The Crown  🤣 👍

Soir : 2 bières + tortillas + pain épeautre + roquefort + chouchous + 2 barres twix 🙊

Mercredi 10 février 2021 :   1838 Kcal  ça va mais il ne faudrait pas dépasser les 1500 c'est déjà pas mal !!

Petit dèj : 1 activia + 1 orange + 1 thé vert à la menthe 

Midi : 5 tr bacon + spaghetti + champignons + 1 crème vanille + 2 carrés choc noir + 1 thé

16h00 : 1 mini mars + 1 infusion

Activités : j'ai eu l'envie dans l'aprèm et puis plus rien ... 🙄

Soir : 2 galettes sarrasin + 2 tr de jambon poulet + 1 tomate + 1 FB salé + 1 tisane + 1 mug cake choc et j'ai voulu me faire un mug cake chocolat car il me restait beaucoup de calories c'était bien bon mais plus de 500 kcal !! 😬 j'ai réfléchi après dans mon lit en me disant qu’autant de calories mangées avant de dormir c'était pas forcément l'idée du siècle 🙃

Jeudi 11 février 2021 :   1687  Kcal 

Petit dèj : 1 activia + 2 tr pain épeautre + confiture ananas passion + 1 thé vert à la menthe 

10h00 : 2 buchettes choc + 1 café long

Midi : blanc de poulet + riz basmati + salsifis + 1 orange + 2 buchettes choc

Activités : toujours rien... 🤤

Soir : 1 bière + tortillas + sauce salsa + pain épeautre + caprice des dieux + 1 tisane

Vendredi 12 février 2021 :  2337 Kcal                                                           

Petit dèj : 1 activia + barres céréales Nature valley peanut et choc + 1 thé vert à la menthe 

Midi : spaghetti + brocolis (comme mardi !! 🤗 ) + 2 œufs + ail semoule + gaufrettes + 1 coca0

16h00 : Bonbons + 1 mini lion.... + 2 minis cakes au fruits + 1 doonuts st michel...😭

Activités : pas du tout le gout !! 😲 😪

Soir : 1 schweppes agrum + 1 bière + 1 petit paquet de chips + riz basmati + tomate + vinaigrette

Samedi 13 février 2021 :  REPOS 2418 Kcal 

Petit dèj : 1 activia + pain épeautre + beurre salé + 1 thé vert à la menthe 

Activités : 01h00 de marche sur la neige glissante !!! 😕 j'ai mis mes chaussures de trail avec crampons 🤣😂

Midi :  8 minis nems poulet + 1 bière + endive vinaigrette + 1 gâteau choc praliné

16h00 : 6 délichocs + 1 tisane je n'ai pas réussi à m’arrêter de bouffer des trucs sucrés...

Soir : 1 bière + chips + riz tomate germe soja + vinaigrette pain épeautre 

Dimanche 14 février 2021 :  💔 REPOS  - Kcal                                                     

Petit dèj : 1 activia + pain épeautre beurre + 1 thé vert à la menthe 

Activités : 9 Kms de run avec les copines sous un frais soleil 😋

Midi : 1 burger pulled pork + salade crudités + petit pain + coca0 + gateau choc noisette

16h00 : pain épeautre + beurre + théière tisane

Soir : 1 bière + riz tomate germe soja + 1 tisane et 4 guimauves... mangées sans faim et sans envie 🤔

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Lundi 15 février 2021 : Alors après vérif sur ma balance, je suis à 71 kgs soit -500 grs cette semaine ...

Je pars en vacances chez mes parents avec mes boulettes, retour vendredi !! 🤩 donc pas de Best Moi semaine 07... retour semaine 08 (seule et je travaille toute la semaine)... je vais tenter de me cantonner à ces beaux préceptes ci dessous, même si les snacks je trouve ça trop !!! quoi que 🙄 peut être essayer les compotes et oléagineux plutôt que les gâteaux du boulot ou les choc... à méditer

 

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2021-02-12T05:41:00+01:00

Joyeuse nouvelle année du Buffle

Publié par armellescook

En ce 12 février, les pays d’Asie fêtent le nouvel an... Après le rat, vient le buffle...

Je voulais partager avec vous quelques recettes au gout asiatique que j'avais faite sur ce blog...

Les nouilles asiatiques au bœuf ,

Le riz cantonnais,

La dinde saveur asiatique,

Gambas asiatiques,

Rouleaux de printemps

Bonne dégustation !!!

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2021-02-08T05:24:00+01:00

Best moi 2021 - semaine 05

Publié par armellescook

Lundi 01 février 2021 = 70,1 soit - 1,7 kgs en 1 mois, c'est déjà ça de dégommé et j'entrevois le 6... je le veux et je veux le garder... un petit - 5 kgs ce serai déjà le paradis 🤩

J'ai entendu une phrase qui m'a bien plu dans une émission cucu, c'est "ne rêves pas ta vie, vis tes rêves" j'ai adoré et je pense que si je le peux c'est ce que je vais faire en 2021 !!! 💖

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Lundi 1 février 2021 :  70,1 kgs -  1783 Kcal

Petit dèj :1 activia + brioche + 1 thé vert à la rose

Midi : 1 part de pulled pork (désolé pour la photo moche 🤣 )+ nouilles + 1 clémentine 

 Activités : rien du tout 🙄

Soir : tortillas + tzatziki + salade + 1/2 avocat + graines germées + vinaigrette + 4 tr bacon + 2 tr pain de mie + 1 mookie + 4 guimauves + 1 tisane

Mardi 2 février 2021 :  Chandeleur  -   2422  Kcal 🤬

Petit dèj :1 activia + brioche + 1 thé vert à la menthe

10h00 : 1 savaroise + 1 thé coco

Midi : 1/2 steak + haricots verts + quinoa + 1 crème choc + 2 petites barres Twix 😤 en attendant mon lave vaisselle tout neuf !! suis aux anges 👅

16h00 : 2 minis mars + 1 mini snickers suis fatiguée en ce moment et j'ai besoin de sucre !!  🧐

Activités : rien, nada....

Soir : soirée crêpes nut + bières 🥞 🍺

Mercredi 3 février 2021 :   1920 Kcal TROP TROP

Petit dèj : 1 activia + 2 crêpes nut + 1 thé vert à la menthe

11h00 : 1 thé à la coco passion + 2 barres céréales Nature Valley

Je termine le travail à 13H30... 🤗 💞

Midi : spaghetti champignons + 1 crêpe nut + 1 coca0

16h00 : 1 madeleine coque choc + 1 gaufrette Milk@

Activités : j'ai marché 1h00 en ville avec ma crevette 💞 💝

Soir : 1 bière + 1 œuf au plat + 1/2 avocat + 1 gaufrette Milk@ + 1 barre twix 🤬 🤫 mangés sans faim par fatigue

Jeudi 4 février 2021 :  2142 Kcal

Petit dèj : 1 activia + brioche + 1 thé vert à la menthe + 1 cappucino en arrivant au bureau à 7h00

11h00 : 1 infusion fruits rouges + 1 savaroise + 1 mini mars 🙈

Je termine encore le travail à 13H30... 🤗 💞

Midi : Dahl de lentilles corail curry tomate + haricots verts + 4 tr bacon + 1 thé vert à la rose

Activités : après une bonne petite sieste 6,5 Kms de run 🏃‍♀️💪 un peu dur et trop de monde, j'ai couru à 15H30, trop tard pour moi !! mais ça fait quand même du bien

16h00 : pain grillé beurre salé

Soir : 5 bières + 1 galette complète + 1 crème choc en famille, on a passé une bonne soirée 🤩

Vendredi 5 février 2021 :   1553  Kcal

Petit dèj : 1 activia + brioche + 1 thé vert à la menthe

11h00 : 1 infusion gingembre miel + 2 minis lion 🙊

Je termine encore le travail à 13H30 mais dernier jour...  🙄 🤪

Midi : raviolis + parmesan + 1 activia

Activités : une marche en ville avec ma fille 💋 💓

16h00 : je ne me souviens plus mais j'ai du bouffer des trucs 🙄

Soir : 3 bières + 2 petits bouts pizza + saucisson + olives

Samedi 6 février 2021 :  REPOS -   1858 Kcal

Petit dèj : 1 activia + pain grillé beurre  + 1 thé vert à la menthe

Midi : nouilles sautée aux légumes + 4 sushis crevette + 1 coca0 + 2 délichoc + 1 gaufrette 

16h00 : une madeleine coque choc + 2 twix + 1délichoc + 1 petit paquet chips BBQ 🤬 💀 ☠

et en marchant on a pris un truc génial café chantilly cookie

Activités : re marche avec ma fille 💞 💖

Soir : 1 bière + 1 petit paquet chips BBQ + laitue + tomate + vinaigrette

Dimanche 7 février 2021 :  REPOS2000 Kcal !!!

Petit dèj : 1 activia + 2 gâteaux moelleux LU + 2 gaufrettes + 1 thé vert à la menthe

Midi : 1 chicken avocado + potatoes + 1 coca0

16h00 : choux crème tapissière + cidre (pour mon anniv et mes cadeaux 🎂 🎁)

Activités : rien que du canap' 😤

Soir : soupe vermicelle kubor + choux

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Lundi 8 février 2021 = J'ai 45 ans aujourd'hui 🎂 🎉

Je me suis pesée ce matin, et est ce un cadeau ??? = Oh que nonnn 🙄🤮 suis à 71,5 !!! vous vous rendez compte ?? oui hein, y'a que moi qui vois rien... 😤 Bon et bien je veux rien pour les semaines à venir, on verra... suis seule cette semaine, mes enfants sont en vacances avec leur père et semaine après c'est mon tour 🤩 On va passer 5 jours chez mes parents, aux frais de la princesse, et surtout je ne fais rien.... 🤗

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2021-02-01T05:21:00+01:00

Best moi 2021 - semaine 04

Publié par armellescook

Lundi 25 janvier 2021 :  Petite reprise de 200 grs en une semaine due au manque de sport et au "jemanfoutisme" à compter de mercredi... ben oui faut dire ce qui est !!! Cette semaine je vais reprendre ma semaine presque 0 défauts, du sport chaque jour, manger équilibré dans mes calories soit moins de 2000 par jour et aussi un petit cheat meal à programmer (quand même 🤗 )

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Lundi 25 janvier 2021 :   70,2 kgs (je ne me pèse plus avant lundi prochain 🤪- 1699 Kcal

Petit dèj : 1 activia + 64 grs de 4/4 maison + 1 thé à la rose

 

Midi : Mesclun + reste salade blé thon + 1 tomate (j'adore les tomates 🍅 il m'en faut toute l'année, je ne peux pas m'en passer mais franchement elles sont fadasses 🤭) + pain roquefort + 1 thé + 1 bout de 4/4

16h00 : 1 mini brownie + 1 boule lindt or + 1 coca0

Activités : 25' de Hiits cardio abdos intense !! (j'ai souffert un max mais comme ça fait du bien 🤩!!)

Soir : 2 tr de Speck + taboulé + pain grillé + caprice des dieux + 1 clémentine

Mardi 26 janvier 2021 :  1633 Kcal

Petit dèj : 1 activia + pain grillé beurre salé + 1 thé à la rose

Midi : 1 cervelas + reste chou patate + vermicelles de riz

16h00 :  1 part de 4/4 pépites choc + 1 thé (j'avais trop envie de sucre.... 😤 🍰 )

Activités : rien pas eu le temps, été invitée par ma fille dès retour du boulot 💙💕

Soir : raclette en famille + 2 bières et 1 verre de vin blanc 👨‍👨‍👧‍👦

Mercredi 27 janvier 2021 :   1503 Kcal

Petit dèj : 1 activia + une part de 4/4 pépites + 1 clémentine + 1 thé vert à la menthe

Midi : 3 nuggets + reste de sauce chinoise Mc Do + quinoa + céleri + persil + ail semoule

16h00 :  1 capuccino machine + 1 mini snickers

Activités : 30' de Pilâtes, ct assez 😬

Soir : 1 croque Mr + mesclun + tomate + germes de soja + sauce FB ail persil + 1 tisane

Jeudi 28 janvier 2021 :  2160 Kcal  🤬 👹

Petit dèj : 1 activia + pain grillé beurre salé + 1 thé vert à la menthe

11h00 : 1 coca0

J'ai marché 30' pour déposer un colis Vinted et en récupérer deux gros de la redoute... vive les soldes 💰💶

Midi : vermicelles de riz + surimi + 1 tomate + champignons + vinaigrette balsamique + gomasio + persil + 1 tr pain grillé + 1 banane

16h00 :  1 part de 4/4 pépites choc (y'en a plus !! 🙋) + 1 thé

Activités : rien, je suis rentrée chez moi vidée lessivée et essorée... 🤕🧞‍♀️

Soir : 2 bières + saucisson + cornichons + pain beurre + 1 kinder délice + 1 tisane

Vendredi 29 janvier 2021 :  1831  Kcal

Petit dèj : 1 activia + pain grillé beurre salé + 1 thé vert mangue passion + 1 clémentine

Midi : 2 œufs au plat + choux de Bruxelles + quinoa... et j'ai craqué pour 3 cookies Milk@ 🤬 👿

16h00 : rien...je voulais prendre un mini mars au boulot (y'en a pleins !!) mais après mon orgie de ce midi, je préfère pas 🙄 j'ai pris quand même 2 minis mars + 1 mini snickers....

Activités : rien nazeeeee 🤧

Soir : 1 bière + triangolinis + emmental

Samedi 30 janvier 2021 :  REPOS    1874 Kcal

Petit dèj :1 activia + pain beurre + 1 thé vert à la menthe

Midi : N'importe quoi = chips + coca0 + surimi sauce cocktail + brioche nut + chouchous...

16h00 :  1 canette de maytea

Activités : Je suis allée en ville et j'ai marché une bonne heure... 🤠

Soir : salade vermicelles de riz + 1/2 avocat + tomate + pain + vinaigrette + persil + 1 bière + chouchous

Dimanche 31 janvier 2021 :  REPOS   2006 Kcal 🤬

Petit dèj : 1 activia + brioche + 1 thé vert à la menthe

Activités : 13 kms de run avec les copines 🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️

Midi : 1 quiche aux poireaux + endive vinaigrette + 1 coca0 + chips

16h00 : 2 mookies + 1 clémentine + 1 théière

Soir : reste du paquet de chips 🤗 + 1 bière + 1 crème choc 🙄

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Déjà un mois de passé... mon Dieu !! 😬 Donc après un mois de "jefaisunpeuattentionàcequejemetsdansmabouche", le verdict est = 70,1 soit - 1,7 kgs en 1 mois !! C'est pas mal ma foi, je suis plutot contente meme si j'aurai pu faire 1000X mieux mais bon petit à petit....

Pour février, mois de mon anniv 🎉🎁, je voudrais bien voir le 6 et y rester... ne plus JAMAIS être dans les 70... C'est chouette comme vœu, non ??

Allez sur ce bon mois de février à tous, j'espère ne pas être reconfinée mais ça c'est moins sur... pouvoir enfin profiter de MA vie 💞

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