750 grammes
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2021-02-24T05:35:00+01:00

Mousse au chocolat facile

Publié par armellescook

Une recette trouvée sur le net (Journal des femmes) que j'ai adapté en fonction des quantités voulues... j'ai divisé par 2 les propositions ci dessous et j'ai obtenu 7 petits pots... à vous de voir en fonction de vos contenants 🤗

Ingrédients =

200 grs de chocolat noir / 30 grs de beurre 1/2 sel / 30 grs de sucre / 6 œufs

Faire fondre le chocolat avec le beurre, pour ma part au micro-ondes (ça va plus vite mais attention à ne pas bruler le choc !!!). Séparer les blancs de jaunes. Monter les blancs, puis à la dernière minute ajouter le sucre et continuer à fouetter. Verser les jaunes dans le chocolat et remuer énergiquement. Incorporer délicatement les œufs en neige au chocolat et verser dans vos contenants. Mettre au frais au moins 3 heures au frigo.

AVIS : Chez moi on est FAN de chocolat donc ça fait un petit dessert ou gouter vite fait bien fait et on sait ce qu'on met dedans... en plus c'est bien moins cher que les toutes faites, bien meilleur et pas de pot à jeter... c'est bon pour la planète 🙋‍♀️

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