Recette spéciale pour mon fils qui adore ce gâteau, je lui en fais donc de temps en temps pour lui faire plaisir... Ultra simple et vite fait
Ingrédients =
4 œufs / 4 CS de sucre / 4 CS de farine / 3 CS d’eau chaude
Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajouter l’eau chaude et fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent.
Couler sur une feuille de papier sulfurisée ou silicone et mettre a cuire 10 min a 200°C. A la sortie du four démouler sur un linge propre, badigeonner de nutnut (selon vos goûts) et rouler. Laisser refroidir, décorer et déguster !!!
AVIS = Un must chez nous, tout le monde aime et en redemande .... (désolé photo pas extra ;( )