Cookies mode USA

Une autre petite recette sucrée, car ici on ADORE les cookies... je voulais faire ceux américains croustillants dehors et fondants dedans...

Ingrédients :

250 grs de farine / 80 grs de miel / 1 sachet de sucre vanillé / 1/2 sachet de levure chimique / 1 oeuf / 125 grs de beurre 1/2 sel / crunchs de chocolat à volonté (pour moi aux 3 chocolats)

Préchauffer le four à 220]C. Mélanger le sucre, la farine et le miel. Faire fondre le beurre au micro-ondes. Y ajouter l’œuf battu. Incorporer le tout à la préparation de farine. Bien mélanger. Mettre dans le mélange le chocolat et touiller !!!

Faire des petites boules de pâte et les poser sur un plat allant au four chemisé de papier sulfurisé. Bien espacer les boules et les enfourner environ 10 minutes selon les fours et votre envie de croustillant, moelleux ou bien cuit !

AVIS = toujours extra chez nous et ici pas de sucre raffiné, c'est bien aussi !!! mieux même...