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Un bon plat que je voulais faire depuis longtemps et que j'ai décliné en petits plats pour mon fils et moi quand il revient tard du boulot...😍
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Ingrédients =
une barquette de 350 grs de viande hachée 5% / 2 carottes / 1 oignon / 20 cl de suace tomate au naturel / 1 bouillon de kub / 4 pommes de terre / du beurre salé / sel / poivre / ail semoule
Dans une poêle chaude légèrement huilée faire revenir l'oignon émincé. Y ajouter la viande hachée, les carottes en petits cubes, la sauce tomate, le kub et 20 cl d'eau. laisser mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes. Pendant ec temps éplucher les pommes de terre et faire cuire dans une casserole d'eau chaude salée. Quand les pommes de terre sont cuites, les enlever de l'eau et les presser pour obtenir de la purée. Ajouter, beurre, lait, crème à votre convenance et assaisonner bien. Dans un plat ou plusieurs petits, disposer la viande au fond du plat puis la purée par dessus. Si vous êtes gourmand, vous pouvez disposer dessus soit un peu de chapelure ou du fromage râpé pour faire gratiner le tout. Moi je n'ai pas fait !
AVIS : Excellent, aussi bien de suite que réchauffé et les carottes dedans c'est une excellente idée pour ajouter des légumes.
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