Je suis une sarthoise quadra, maman de deux ados. Nous vivons dans le Beaujolais et avec la vie trépidante que nous menons, ce blog va m'aider à déstresser. Je vais y mettre un peu de toute ma vie, mais surtout mes recettes légères ou non et mon parcours minceur - rééquilibrage alimentaire. Bienvenue à vous
Et oui, 10 ans déjà que j'ai ouvert ce blog... 10 ans de recettes, de confidences, d'abandons, de retrouvailles.... 10 ans formidables qui m'ont fait évoluer dans beaucoup de domaines, et j’avoue que ce blog me fait de plus en plus de bien... oui même si je sais que je suis la seule à le lire, à l'origine, j'ai ouvert ce blog pour me faire un carnet de recettes faciles à retrouver et puis j'ai basculé sur mon journal de bord que j'aime relire aussi...
Bref si vous passez par là ou bien si vous me lisez en secret, laissez moi un petit commentaire pour que je sache que vous existez 🤩
Lundi 08 mars 2021 = ah ah je repars de zéro ou presque suis toujours et encore dans le 7... 71,8 ce matin !!!
Je reprends comme semaine 02 où j'avais perdu et surtout ou je me sentais mieux dans mon corps, en + je suis en vacances semaine prochaine donc je pourrais continuer mon sport le matin, et après seule donc... 3 semaines qui devraient être fastoches !!! j'y crois 🤩
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Lundi 8 mars 2021 :71,8 kgs - 1602 Kcal
Petit dèj : 1 activia + 2 tr pain de mie au céréales + nut + 1 thé vert à la rose
Midi : Tortellinis de boeuf sauce provençale + champignons + 2 bouts de fondant choc maison
Activités : rien... c'est l'anniv de ma fille pas le temps !! 😍 🍾
Soir : Apéro dinatoire... 🍻
Mercredi 10 mars 2021 : 1469 Kcal
Mal à la tête ce matin et la nausée, trop bu hier soir... mais ct sympa, ma fille est heureuse de ses cadeaux 💖
Petit dèj : 1 activia + 1 mini gache + 1 thé vert à la rose
09h00 : petit dèj d'anniv de mon chef = 1 pain aux raisins + jus fruits + café
Ma mère m'a envoyé un message pour me dire que mon père est à l’hôpital depuis hier soir car il a de la fièvre !!! il sort ce matin normalement mais comme il est fragile, je m'inquiète un peu 😰
Soir : 2 œufs au plat + 2 tomates provençales + raisins rouges + 1 tisane je me suis sentie bien après avoir mangé léger 🤗
Jeudi 11 mars 2021 : 1653 Kcal J'ai eu la superbe idée de récupérer mon ancien pèse personne car il était plus sympa que l'actuel à l'époque !!! et bien hier gt à + 1 kgs !!!! 😱 😵 Aujourd'hui encore +++, j'ai récup l'ancienne-nouvelle on verra demain 🤩
Petit dèj : céréales extra choc lait (bcp de calories !!! 😢) + lait soja choc+ 1 thé vert à la rose
Activités : 8 kms de run
Midi : Dahl de lentilles corail à la tomate + riz basmati + 1 banane
16h00 : 1 chocolat + 1 thé
Soir : reste de piémontaise + 1 tomate + 1 bout de pain céréales
Vendredi 12 mars 2021 : 1630 Kcal - et combien sur ma balance actuelle (gentille) = 71.4 !!!! 😭😭 je ne comprends pas trop car je fais gaffe depuis qq jours mais toujours aussi haute dans le poids... je commence à me demander si je ne serais pas en pré ménopause 😬 En plus je commence à avoir des bouffées de chaleur... 🙄
Petit dèj : 1 activia + 1 pain grillé aux céréales + beurre 1/2 sel + 1 thé vert à la rose + 1 banane
Soir : 1 bière + salade + tomate + surimi + germes de soja + croutons ail + vinaigrette + 1 pot crème choc + 2 délichoc j'ai craqué... mais franchement trop j'ai été vite saturée du sucre.... petite victoire !!
Dimanche 14 mars 2021 :2286 Kcal - REPOS
Petit dèj : céréales extra choc lait + lait soja choc+ 1 thé vert à la rose
Activités : 9 kms de run avec une copine
Midi : reste de tortellini sauce tomate + pain + carré Aurillac (c'est vraiment bof je me force à finir !!) + 1 cookie maison + 1 orangina light
16h00 : 2 cookies maison + 1 thé
Soir : 1 coca0 + 50grs chips lays à l'ancienne + Nouilles saveur curry poulet + 2 cookies maison
Lundi 15 mars 2021 = alors tadam.... 70.9 kgs au compteur, je poursuis mon effort cette semaine mais sans récap semaine 11 !! et oui suis en vacances et je vais suivre mon chemin mais sans blog... retour semaine 12 avec quelques nouvelles recettes que je vais concocter à mes boulettes d'💖
Ma fille aime le poisson et beaucoup moins la viande... moi pas trop poisson 🐟 mais quand elle est chez moi j'essaie de faire un effort !!! je lui ai dégoté des filets de dorade... je voulais faire simple, y'a pas mieux 🤩
Ingrédients :
2 filets de dorade / 50 grs de beurre salé / 1 CC d'huile d'olive
Dans une poêle bien chaude, verser l'huile puis déposer les 2 filets cotés peau (si ils les ont toujours !!). Attendre qu'ils soient cuits sur les cotés, puis ajouter le beurre dans la poêle. Quand il est fondu, napper les filets du beurre fondu. Réitérer pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les filets soient cuit à votre convenance.
AVIS = pour des personnes qui n'aiment pas trop le poisson, mon fils et moi on a bien aimé... ma fille 🙄
Lundi 1 mars 2021 = Bon c'est la cata, toujours dans le 7... il faut vraiment que ça cesse et que j'en sorte... à mon rythme mais il faut que mon poids baisse toutes les semaines et que je me raffermisse surtout autour du ventre.
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Lundi 1 mars 2021 :71 kgs - 2013 Kcal
Petit dèj : 1 activia + 1 muffin anglais céréales + conf fruits rouges + 1/2 banane + 1 thé vert à la menthe
Midi : saumon + risotto asperges + 1 biscotte complet + carré Aurillac + 1 crème la laitière choc + 1 moelleux LU choc
16h00 : 1 coca0 + 1 carré choc noir avec noisettes Carte d'or
Lundi 8 mars 2021 = journée de la femme, mais je me déteste !!!!! trop nulle je suis (71,8)
Bon je me reprends, suis seule cette semaine, suis au même point que début janvier et j'avais réussi à tenir plus de 10 jours... je vais reprendre des activités tous les jours... + ne plus mangé de sucre, gâteau, bonbon... la semaine prochaine suis en vacances, donc sport le matin avant toute chose, je vais pouvoir m'y tenir... et beaucoup de marche aussi, je vais essayer de prendre un minimum ma voiture
Encore un soir où j'ai noté "Quiche" sur mon planning de repas, pour en fait mettre tout ce qui me reste de mon frigo qui doit être passé... ec soir là, QUE du fromage... donc....
Ingrédients =
1 pâte brisée / 4 œufs / une brique de 20 cl de crème épaisse / sel / poivre / vos restes de fromages / qq tomates cerises
Préchauffer votre four à 200°C. Étaler la pâte sur votre plat et mettre des coups de fourchette sur tout le fond (j'aime bien faire ça !!). Mélanger tous les ingrédients, œufs, crème et vos fromages préalablement râpés. Déposer l'appareil sur votre pâte. Couper quelques tomates cerises et les disposer harmonieusement sur la tarte. Mettre au four chaud pendant environ 45 minutes (cela dépend de votre four, je n'ai pas de chaleur tournante).
AVIS : bien bon ma foi, ça passe les restes de fromages/croutes dont personne ne veut... encore de l'anti-gaspi....🤗
Lundi 22 février 2021 = reprise pour tout le monde et ça fait un peu mal, j'avoue... en + je me pèse bien entendu et là c'est le méga drame = 71.3 kgs 🤢🤮
Plus de plan sur la comète, même si j'avoue cette semaine seule à bosser jusqu'à samedi je me suis dit repas corrects avec viande le midi et le soir soupe + sport ou médiation... oui oui je vais essayer ça... quand j'ai envie de bouffer, je médite !!! Je crois que je suis à court d'idées en fait ... 🙄
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Lundi 22 février 2021 :71,3 kgs 😭😭😭 - 1343 Kcal
Petit dèj : 1 activia + 1 crêpe nut + 1 thé vert à la menthe
09h00 : 1 croissant + 1 part de brioche pralines + 1 café (pour anniv de ma cheffe 🎊)
Activités : que dal mais comme pas bcp mangé pas besoin de bcp bouger ...🤪
Soir : 1 bol de soupe + reste d'une part pizza + eau Volvic concombre menthe
J'ai voulu prendre un riz au lait en + mais non en fait j'avais plus faim... j'ai fait ma soupe avec pas mal de poireaux et je pense que je les digère mal !!! on verra demain 😎
Mardi 23 février 2021 : 1896 Kcal
Petit dèj : 1 activia + barres céréales Nature valley + 1 thé vert à la menthe + 1 pain choc au bureau
Midi : rôti de veau + pdt + purée de courge + 1 riz au lait + 1 caramel mou
16h00 : 3 sablés au chocolat (une tuerie 🤪) + 2 petits nougats et 1 coca0
Activités : encore rien 😁
Soir : 1 bol de soupe + 1 tomate + 1 avocat + vinaigrette + 2 biscottes complètes + fromage Coq + 1 tisane J'avais faim mais pas de cochonneries !! pour une fois donc je me suis fait plaisir avec des légumes = MON KIF😍
Mercredi 24 février 2021 : 1886 Kcal je me suis pesée 😉 et bien j'en suis à 70.6 !!!
Petit dèj : 1 activia + pain aux céréales + beurre salé + 1 orange + 1 thé vert à la menthe
Activités : 7 kms de run... GT trop habillée et trop chaud 🌞 maiscomme ça fait du bien !! 😎 + 2 kms de marche en allant faire qq courses
Midi : 2 tr de jambon blanc + riz basmati + courgettes ail + glace ben and Jerry's 🍨
16h00 : 2 madeleines coques bonne maman 💕
Soir : 3 bières 🍻 + pop corn salés + 2 parts de pizza 🍕 Invitée à un apéro... ça m'a fait du bien 🤗
Jeudi 25 février 2021 : 1724 Kcal et encore 100 grs de moins 😎
Petit dèj : 1 activia + 1 gaufre liégeoise maison + 1 clémentine + 1 thé vert à la menthe
Soir : spaghetti + tomate + champignons + 2 carrés choc noir + 1 tisane J'avais un peu faim et je me suis dit que des pâtes ça me tiendrait bien au corps pour la nuit...
Vendredi 26 février 2021 : 1604 Kcal ...et bien ça m'a tellement bien tenu au corps que je suis à 71.1 ce matin !! 😭😭😭
Petit dèj : 1 activia + 3 tr pain mie grillées + conf ananas passion + 1 thé vert à la menthe
Midi : 1 steak haché + spaghetti + courgettes ail (je n'ai mangé que la moitié des pâtes et courgettes !! ) + glace ben and Jerry's 🍨
Activités : pas franchement eu le temps ni le gout, j'avoue !!
Lundi 01 mars 2021 = 71 !!!!! non mais je ne vais jamais m'en sortir !!! c'est pas possible.... j'ai repris mes mensurations aussi, premier oblige... j'ai repris de partout mais je sais où est le problème = le sport quotidien... y'a pas de secret en fait, le sport !! me bouger les fesses et mon gras tous les jours ou presque... Ce mois de février a été morose pour tous et ne m'a pas aidé, enfin passons, un nouveau mois arrive...
Pour la méditation, j'ai pris l'appli... et c'est tout... à suivre
Une recette trouvée sur le net (Journal des femmes) que j'ai adapté en fonction des quantités voulues... j'ai divisé par 2 les propositions ci dessous et j'ai obtenu 7 petits pots... à vous de voir en fonction de vos contenants 🤗
Ingrédients =
200 grs de chocolat noir / 30 grs de beurre 1/2 sel / 30 grs de sucre / 6 œufs
Faire fondre le chocolat avec le beurre, pour ma part au micro-ondes (ça va plus vite mais attention à ne pas bruler le choc !!!). Séparer les blancs de jaunes. Monter les blancs, puis à la dernière minute ajouter le sucre et continuer à fouetter. Verser les jaunes dans le chocolat et remuer énergiquement. Incorporer délicatement les œufs en neige au chocolat et verser dans vos contenants. Mettre au frais au moins 3 heures au frigo.
AVIS : Chez moi on est FAN de chocolat donc ça fait un petit dessert ou gouter vite fait bien fait et on sait ce qu'on met dedans... en plus c'est bien moins cher que les toutes faites, bien meilleur et pas de pot à jeter... c'est bon pour la planète 🙋♀️
Bon oui je sais j'avais dit pas de semaine 7 mais bon, chez mes parents j'ai fait qq photos et surtout j'ai trop bien mangé les petits plats de ma maman 😍 donc j'ai voulu partager avec vous...
On a eu aussi des spaghettis bolo, une entrecôte à la cheminée, MON PLAT BEST OF = le poulet rôti avec les petites patates, et aussi de la mousse chocolat, endives au jambon....
Voilà que des bons petits plats, super réconfortant 😋... Bon OK ma mère n'est ABSOLUMENT pas douée pour le dressage de ses plats mais on s'en fiche car qu'est ce que c'est bon !!!! 😚 😙
Lundi 08 février 2021 = allez un an de plus !!! et 1,5 kgs aussi 🤢
Pour cette nouvelle année qui commence pour moi, je me souhaite le meilleur, la santé et de l'amour de mes enfants...💖 me sentir heureuse et faire ce que j'aime, voyager, cuisiner, lire, rire.... je vais aussi essayer de revoir le 6 et stabiliser vers les 65... Un rêve !!???
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Lundi 8 février 2021 :71,5 kgs - 1860 Kcal trop par rapport à mon activité du jour !!
Petit dèj : 1 activia + 1 chou choc + 1 thé vert à la menthe
09h00 : 1 croissant + 1 café (pour mon anniv 🎊)
Midi :1 bobun crevettes + 2 choux crème
16H00 : 1 crêpe + 1 coca0
Activités : que dal pas envie...🤪
Soir : 1 bière (pour mon anniv 🍺) + tortillas + laitue + tomate + carottes râpées + vinaigrette + 2 tr jambon poulet + pain épeautre + chouchous + 1 tisane... J'ai mangé par ennui et puis je me suis dis que pour mon anniv je pouvais faire ce que je voulais... mais je me suis sentie mal après, au niveau de mon ventre, lourde, pas bien !!!
Mardi 9 février 2021 :2432 Kcal 🤬 🙈
Petit dèj : 1 activia + 2 tr pain épeautre + beurre salé + 1 thé vert à la menthe + 1 cookie maison
10h00 : 1 infusion + 1 pain choc d'hier !!! en discutant avec ma collègue qui a pris 14 kgs en 1 ans🤔, j'ai calculé mon IMC en prenant en compte mon grand age 🤪 et vous savez quoi ?? je suis en poids normal !! 🙄
Activités : j'ai eu l'envie dans l'aprèm et puis plus rien ... 🙄
Soir : 2 galettes sarrasin + 2 tr de jambon poulet + 1 tomate + 1 FB salé + 1 tisane + 1 mug cake choc et j'ai voulu me faire un mug cake chocolat car il me restait beaucoup de calories c'était bien bon mais plus de 500 kcal !! 😬 j'ai réfléchi après dans mon lit en me disant qu’autant de calories mangées avant de dormir c'était pas forcément l'idée du siècle 🙃
Jeudi 11 février 2021 : 1687Kcal
Petit dèj : 1 activia + 2 tr pain épeautre + confiture ananas passion + 1 thé vert à la menthe
Soir : 1 bière + riz tomate germe soja + 1 tisane et 4 guimauves... mangées sans faim et sans envie 🤔
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Lundi 15 février 2021 : Alors après vérif sur ma balance, je suis à 71 kgs soit -500 grs cette semaine ...
Je pars en vacances chez mes parents avec mes boulettes, retour vendredi !! 🤩 donc pas de Best Moi semaine 07... retour semaine 08 (seule et je travaille toute la semaine)... je vais tenter de me cantonner à ces beaux préceptes ci dessous, même si les snacks je trouve ça trop !!! quoi que 🙄 peut être essayer les compotes et oléagineux plutôt que les gâteaux du boulot ou les choc... à méditer
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