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Ma routine du matin ... en hiver

10 mai 2020 ( #Blabla du dimanche )

J'avais envie de vous raconter un peau mes histoires de peau ... oui je sais ce n'est pas très glamour vu comme ça mais je n'ai pas trouvé grand chose sur le net pour les peaux matures à tendance grasse et encore acnéique comme la mienne !!! À 44 ans,...
Galettes de pommes de terre

06 avril 2020 ( #Accompagnements )

Une recette faite un soir vite fait où le temps m'a manqué... mais avec mon companion tout est plus simple ! Ingrédients = 1 oignon / 600 grs de pommes de terre / 1 œuf / 1 CS bombée de farine / 4 CS d'huile d'olive / Sel, poivre Peler l'oignon, le couper...
Carpaccio de saint Jacques et passion

06 janvier 2020 ( #Entrées )

Une petite recette que nous avons mangé pour Noël chez mamie et qui nous a ravie... je vous la poste après fêtes car elle n'est pas calorique et peut se manger lors d'un déjeuner entre amis !!! Ingrédients = 12 noix de St Jacques / 4 fruits de la passion...
Joyeuse nouvelle année du Buffle

12 février 2021 ( #Blabla du dimanche )

En ce 12 février, les pays d’Asie fêtent le nouvel an... Après le rat, vient le buffle... Je voulais partager avec vous quelques recettes au gout asiatique que j'avais faite sur ce blog... Les nouilles asiatiques au bœuf , Le riz cantonnais, La dinde...
Best moi 2021 - semaine 05

08 février 2021 ( #Régime )

Lundi 01 février 2021 = 70,1 soit - 1,7 kgs en 1 mois, c'est déjà ça de dégommé et j'entrevois le 6... je le veux et je veux le garder... un petit - 5 kgs ce serai déjà le paradis 🤩 J'ai entendu une phrase qui m'a bien plu dans une émission cucu, c'est...
Quasi de veau

07 novembre 2019 ( #Plats )

Lors d'une virée au marché un dimanche, j'ai voulu acheter une jolie pièce de veau, mais comment la cuisiner ? aussi simple que possible, c'est toujours meilleur..... Ingrédients = 1 quasi de veau (800 grs environ) / 2 gros oignons jaunes / 6 échalotes...
Où j'en suis sur mon 0 déchet ??

24 janvier 2021 ( #Blabla du dimanche )

Il y a quelques temps je vous racontais ma quête du zéro déchet, ou tout au moins mon envie de faire moins de déchets et de prendre des réutilisables.... Alors où j'en suis ????? 🙄 Pour le moment, j'ai fait l'achat de disques démaquillants lavables dont...
Tartelettes light aux pommes

15 janvier 2021 ( #Desserts )

Un petit plaisir pour se remettre des émotions culinaires des fêtes (pas si loin !!)... vous connaissez mon addiction au sucre et bien là, je suis satisfaite et mon tour de taille aussi 🤗 Ingrédients = 2 pommes / 1 pâte de votre choix (feuilletée pour...
Gratin de cardons

29 décembre 2019 ( #Accompagnements )

En région Lyonnaise, le cardon est une institution. Il s'agit d'un légume ressemblant fortement au céleri mais beaucoup plus haut et gros. J'en fais rarement mais en ce moment j'ai des envies de légumes différents... Ingrédients = 2 conserves de cardons...
Bouchées de radis noir au thon

31 décembre 2019 ( #Apéritifs )

Une recette d'amuse-bouche en ce jour de réveillon qui va épater vos convives... recette tirée du joli blog de chez Cachou que j'ai simplifié à l’extrême... Ingrédients = 1 radis noir bio / 1 pot de rillettes de thon / ciboulette (facultatif) AVIS : C'est...
Nos bredeles de Noël

26 décembre 2019 ( #Desserts )

J'espère que vous avez tous passé un joyeux noël que vous avez été gâté à la hauteur de votre sagesse cette année... moi OUI !!!! Et en ce matin de Noël, ma fille a voulu faire un petit dessert... je lui ai suggéré cette recette trouvée sur le net en...
Le Mont d'or

23 décembre 2019 ( #Plats )

Aujourd'hui une recette de saison, pas light du tout !!! mais qui peu faire office d'un bon repas en famille ou entre amis entre les 2 fêtes chez vous ou à la montagne... hyper simple à faire .... Ingrédients = un Mont d'Or de 1kg / 10cl de vin blanc...
Mon calendrier de l'Avent

20 décembre 2019 ( #Blabla du dimanche )

Oui je sais, il est un peu tard maintenant pour parler d'un calendrier de l'Avent mais bon j'avais à cœur de vous en parler car après presque 15 jours d'utilisation je peux vous livrer mon expérience sur MON calendrier offert par mes boulettes d'amour...
Quiche épinards - bacon

18 décembre 2019 ( #Entrées )

Les soirs sont difficiles chez moi, quand je planifie ça va mais sinon c'est le flou artistique total... Les quiches sont des bons compromis pour les soirs de flemme, vite fait, nourrissant, et sain.... Ingrédients = 1 pâte brisée pur beurre / 500 grs...
Paniers tomate fromage

12 septembre 2019 ( #Entrées )

Une recette expresse pour le soir, ça vous tente ? allez je vous dis tout... Ingrédients = 1 pâte feuilletée / moutarde forte / tomates cerises / fromages de votre choix râpés / sésame / sel / poivre Préchauffer le four à 200°C. Couper des carrés dans...
Mon roulé au Nutnut

09 septembre 2019 ( #Desserts )

Recette spéciale pour mon fils qui adore ce gâteau, je lui en fais donc de temps en temps pour lui faire plaisir... Ultra simple et vite fait Ingrédients = 4 œufs / 4 CS de sucre / 4 CS de farine / 3 CS d’eau chaude Mélanger les jaunes d’œufs avec le...
Retour de vacances... Mais grillé au BBQ

07 septembre 2019 ( #Accompagnements )

Aujourd'hui, rien de bien compliqué juste une remise en route tout en douceur... J'espère que votre rentrée s'est passée aussi formidablement que la mienne... Tout roule, je suis repartie pour une année de folie !!! Je vous propose un accompagnement réellement...
Tartiflette

14 décembre 2019 ( #Plats )

Aujourd'hui une recette de saison, la tartiflette... ici tout le monde aime, c'est un peu calorique à cause du fromage mais c'est tellement bon... Ingrédients = 1 kgs de pommes de terre / 200 grs de lardons / 200 grs d'oignons émincés / 1 reblochon /...
Mookies

09 décembre 2019 ( #Desserts )

Aujourd'hui une petite recette dont le nom nous a bien fait rire avec ma fille... oui je trouve ça mignon comme nom... c'est un mélange de muffin et de cookie et en plus c'est bien bon ma foi !!! Ingrédients = 125 grs de beurre bien mou / 125 grs de cassonade...
Asperges vertes à l'ail

04 mai 2019 ( #Accompagnements )

C'est déjà bientôt la fin de la saison des asperges !!! J'ai voulu les manger nature et surtout garder toutes les vitamines de ces beaux légumes avec une cuisson au four. Ingrédients = 2 bottes d'asperges vertes / 3 gousses d'ail / 2 CC de piment doux...
Riz crémeux aux poivrons

02 mai 2019 ( #Accompagnements )

Aujourd'hui petite recette facile que j'ai adapté à mon congélateur... je fais le vide, printemps oblige !!! Ingrédients = 200 grs de riz / 1 oignon / 2 poivrons de couleurs différentes / 10 cl de crème fraîche / 1 CS de moutarde / sel / poivre / 1 CS...
Mousse de fraises

27 avril 2019 ( #Desserts )

En stage professionnel pendant un mois j'ai délaissé mes fourneaux et ma famille mais je m'y remets !!! J'ai fait le marché, comme tous les dimanches matins, avec ma fille et elle voulait déguster des fraises, on en a pris 500 grammes mais il en reste...
Rééquilibrage alimentaire - semaine 3 (OFF)

06 décembre 2019 ( #Régime )

Alors j'avoue que cette semaine commence difficilement, après un week-end à marcher, pas trop de sommeil et bien froid dehors, je me traîne lamentablement et pas envie de faire à manger... donc.... on mange ce qu'il y a et pas que du top top - Samedi...
Nouveau moi - semaine 12

11 décembre 2020 ( #Régime )

Vendredi 4 décembre 2020 : Je suis à 71.1 kgs. 🤬 🤢 🤮.... jamais je n'ai pesé ce poids ou alors j'étais enceinte !!! je ne sens pas trop ce poids sauf au niveau des cuisses !! mais mon ventre est moins gonflé, c'est déjà ça !!! Au programme cette semaine,...
Retour programmé...

22 janvier 2019 ( #Blabla du dimanche )

Tout d'abord je tenais à vous souhaiter tous mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année qui a débuté il y a quelques jours déjà ! Qu'elle vous soit douce et gourmande, et surtout qu'elle vous trouve en bonne santé. Je vais reprendre doucement le cours...

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