Purée carottes St morêt

Une petite douceur aujourd'hui... mes enfants adorent la purée de carottes, et je mets toujours un peu de crème fraîche pour la rendre oncteuse mais ce jour là, rien !!!! tiens on va essayer avec mes petits St morêt ????

Ingrédients :

6 carottes / 1 bouillon de légumes / 1 noix de beurre / 2 petits St morêt / sel / poivre

Faire cuire vos carottes dans le bouillon de légumes. Quand les carottes sont bien cuites, les retirer de l'eau et les mettre dans un blinder. Y ajouter le reste des ingrédients et mixer. Rectifier l'assaisonnement et c'est prêt !!!

AVIS : La texture est aussi fondante qu'avec de la crème mais elle est plus oncteuse. Bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants !!!

Comments

[sagweste]

grrr tilou adore les carottes maisn pas en purée alors que moi oui lol
bisou
sag