Une petite douceur en ce mercredi frisquet de juin que vous pouvez réaliser avec vos bambins...j'ai repris ma recette fétiche de gâteau au chocolat et j'y ai ajouter mes bananes bien mûres...
Ingrédients :
200 grs de chocolat / 100 grs de beurre / 3 oeufs / 100 grs de sucre / 50 grs de farine / 2 bananes
Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter le beurre chocolaté. Bien remuer. Incorporer délicatement les bananes coupées en rondelles. Mettre dans un moule à cake beurré dans le four à 180°C pendant 20 minutes pour un fondant, 30 minutes pour un moelleux.
AVIS : Chez moi, on craque tous sur ce gâteau... texture fondante et bien chocolatée... il est extra !!!