Moelleux au chocolat

En ce mercredi, jour des enfants, une petite douceur trouvée sur le blog aimercuisineretmanger que j'ai découvert il y a peu... un gateau que j'ai fait et refait, hhhhuuuuuummmmmm....

Ingrédients :

200 grs de chocolat / 100 grs de beurre / 3 oeufs / 100 grs de sucre / 50 grs de farine

Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes; Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter le beurre chocolaté. Bien remuer. Mettre dans un moule à cake beurré dans le four à 180°C pendant 20 minutes pour un fondant, 30 minutes pour un moelleux.

AVIS :  Arg !!! que dire, pour la fan de choc que je suis et surtout une gourmande, c'est une vraie tuerie.... j'ai servi le gateau encore tiède avec une crème anglaise.