Tartines fromagères

 

Pas trop le temps ou l'envie le soir de faire à manger à votre tribu... Un reste de pain du midi qui se morfond dans votre cuisine... alors ni une ni deux, on fait les fonds de frigo et on se cuisine de très bonnes tartines à déguster avec une salade

Ingrédients pour 2 personnes :
1/2 baguette / sauce tomate cerise / beurre / 2 tr de jambon blanc / 6 tranches de fromage à raclette ou buche de chèvre

Couper votre baguette en 2 dans le sens de la longueur, la laisser en 1 seule part ou bien la couper en petits morceaux. Enduire la mie de sauce tomate cerise ou bien de beurre. Y déposer les tranches de jambon en lamelles. Couper en petits bouts le fromage et le déposer dessus. Saler/poivrer. Faire dorer au four pendant quelques minutes. C'est prêt !!!

AVIS : C'est très bon et très pratique pour écluser ses fonds de frigo. recette rapide qui a enchanté toute ma maisonnée.