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Pour une entrée , un belle idée fraicheur avec ce légume light et plein de bonnes vitamines...
Ingrédients :
1 concombre / 3 CS de crème fraiche / 1 CS de moutarde à l'ancienne / 1 CS de vinaigre de von / sel / poivre
Eplucher le concombre et le couper en 4 dans le sens de la longueur. Enlever les pépins et couper en petits tronçons. Mélanger tous els autres ingrédients pour la sauce. En napper le concombre.
AVIS : Très frais, léger et bon pour la santé, que demandez de + ????
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