Gâteau aux cerises

Un weekend on nous a donné des cerises bien mures et juteuses à souhait, comme nous ne sommes pas très texture clafoutis, j'ai voulu faire un gâteau express simplissime... recette trouvée sur @Télématin merci @carinneteyssandier 🤩

Ingrédients :

quelques cerises bien mûres / 50 grs de beurre fondu / 3 œufs / 4 CS de sucre / 5 CS de farine / 1 sachet de levure chimique /sel

Dans un saladier casser les 3 œufs, remuer sommairement et ajouter le sucre. Faire blanchir. Incorporer le beurre fondu, puis la farine et la levure. Bien mélanger.  Beurrer le moule, y déposer les cerises sur tout le fond et ajouter l'appareil. Mettre à four chaud 180°C/200°C pendant environ 30 à 45 minutes selon votre four.

AVIS = On a tellement préféré ce gâteau au clafoutis, recette validée à 1000%. La prochaine fois, je changerais le beurre contre de al compote et seulement 2 CS de sucre...