Choux de Bruxelles

Mon fils m'a demandé plusieurs plats qu'il avait envie de manger et notamment des choux de Bruxelles... comme j'adore ça, j'ai tenté les choux frais 😉

Ingrédients =

500 grs de chou frais / 1 barquette d'allumettes de lardons fumés / 1 oignon rouge / huile d'olive / sel / poivre

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, plonger les choux nettoyés. Attendre une seconde ébullition et laisser les choux environ 20 minutes. Tester avec la lame d'un couteau. Dans une poêle chaude, mettre l'huile, l'oignon émincé, faire revenir et quand il est nacré, mettre les lardons, bien faire revenir à feu moyen. Ajouter ensuite les choux et les faire dorer. C'est prêt !

AVIS : ça n'a pas du tout le même gout que ceux en boite, c'est incroyable... je n'achèterai que ceux là maintenant 😊