Pokebowl au saumon

Le dimanche soir mes petites boulettes d'amour adorent manger du poisson cru... bon moi j'avoue j'en ai horreur !! déjà le poisson, mais en plus cru!! non merci, mais pour eux je fais le maximum donc voici ma petite recette du dimanche soir

Ingrédients pour 2 =

1 pavé de saumon frais / 1 petit sachet de riz / 1 avocat / 2 CS de sauce soja salée / 1/2 citron / 1CS d'huile d'olive / gomasio

Faire cuire votre sachet de riz comme indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, couper le pavé de saumon en petits cube. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients liquide de la sauce. Y ajouter les cubes de saumon, bien mélanger et réserver au frais. Couper l'avocat en petits cubes. Placer le riz tiède au fond d'une assiette creuse, Mettre les cubes d'avocat, puis de saumon avec la sauce. Parsemer le tout de gomasio.

AVIS : Ils ont tout dévoré... en plus c'est sain donc moi ça me va bien !! Je pense que ça va devenir une de nos coutumes du dimanche soir  🤗