Mes petits pois carotte

Un petit truc pour mes petits pois (légume de saison !!!), ce n'est pas une recette e un mode de cuisson, facile, rapide et bien goûteux...

Ingrédients =

1 kg de petits pois ( frais ou surgelés) / 1 oignon / 1 carotte / 2 CS d'huile d'olive / 1 l d'eau chaude.

Faire chauffer dans une bouilloire un litre d'eau. Pendant ce temps, émincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse chaude avec l'huile d'olive. Couper en fines tranches la carotte, l'ajouter et mettre également les petits pois. Mouiller avec l'eau chaude. Au premier bouillon, laisser cuire à feu doux pendant environ 15 minutes. C'est prêt !!!

AVIS : Très bon, simple, je les ai servi avec des petits poissons panés...