Ce n'est pas une recette mais une façon d'agrémenter mes apéros, mes wraps ou autres avec cette sauce façon guacamole... nous aimons beaucoup les avocats à la maison et ça on adore !!!
Ingrédients pour un bol =
3 avocats bien murs / quelques gouttes de citron / 6 tomates cerise / 10 gouttes de tabasco / sel / poivre
Éplucher les avocats et mettre la chair dans un bol. Bien écraser à la fourchette et ajouter le citron. Bien remuer. Couper en très petits dés les tomates, les ajouter au mélange. Assaisonner à votre goût et bien remélanger. Garder au frais jusqu'à la dégustation.
AVIS : Nous on adore s'en servir pour les dips, les sauces pour wraps ou juste avec les doigts... hhuuummmmmm