Endives braisées au miel

Recette ultra facile, light et de saison... un accompagnement bien sympa qui se marrie avec beaucoup de plat...  (1SP liberté)

Ingrédients = pour 2

4 endives / 2 CC de miel

Faire cuire à la vapeur les endives coupées en 2 dans le sens de la longueur. Bien les égoutter. Les faire revenir dans une poêle anti-adhésive sur les deux faces et ajouter le miel à mi cuisson. Les endives doivent être nappées et bien colorées.

AVIS : J'adore cette simplicité et le miel qui ajuste le coté amer des endives... trop bon !!