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Makis à la Rillette

17 avril 2013 ( #Apéritifs )

Je viens de la région du MANS où la spécialité est bien sur les Rillettes... je les adore mais pas n'importe lesquelles, celles qui proviennent de chez le boucher près de chez mes parents... il y a des morceaux de viande dedans et c'est autre chose que...
Mes mini palmiers

10 octobre 2012 ( #Desserts )

Une pâte feuilletée dans le frigo qui m'appelle et peu de temps devant moi... ça y est j'ai trouvé !!!!! Ingrédients : 1 pâte feuilletée / sucre roux / 1 jaune d'oeuf Dérouler la pâte et la couvrir de sucre, en couche peu épaisse. Rouler la pâte jusqu'au...
Tarte aux pommes à l'alsacienne

20 février 2013 ( #Desserts )

Une jolie tarte qui a fait le bonheur de nos hôtes celui des bambins.. Ingrédients : 3 ou 4 pommes / 1 pâte brisée / 2 oeufs / 25 cl de crème fraîche / 100 g de sucre en poudre / 1 sachet de sucre vanillé Poser sur un fond de moule à tarte la pâte brisée...
Cake moelleux aux pommes

06 mars 2013 ( #Desserts )

J'ai trouvé cette recette sur le très joli blog de Clara. Elle m'a sauté aux yeux et comme j'avais tous les ingrédients et que je voulais faire plaisir à mes loulous, je n'ai pas hésité .... Ingrédients : 4 oeufs / 2 pommes / 200 grs de farine / 100 grs...
Brownie facile

19 février 2013 ( #Desserts )

Ce weekend, je voulais faire un petit dessert vite fait bien fait... mais il ne me restait plus que 2 oeufs... et des noix !!! oh le bon brownie que voilà.... Ingrédients : 200 grs de chocolat patissier / 100 grs de beurre demi sel / 80 grs de sucre /...
Cuisse de dinde à la moutarde

31 mai 2013 ( #Plats )

Dans les périodes de crise, on essaie tout de même de bien manger mais avec des produits dit bon marché... je suis tombé dans mon magasin sur une cuisse de dinde à mon de 3 €... avec deux petits loulous, il y a de quoi manger à 4 dessus !!! (recette piquée...
Tartiflette

08 mars 2013 ( #Plats )

Cette tartiflette, je l'ai trouvé sur un de mes blogs fétiches celui d'Hélène. Mon homme est un fan de fromage fondu et adore tous ces plats typiques de l'hiver et des montagnes. J'ai donc voulu lui faire plaisir ... Ingrédients : (pour 2 personnes) 5...
Cake raclette

16 novembre 2012 ( #Apéritifs )

Chez nous on adore les raclettes, c'est convivial, vite préparé, et la maitresse de maison n'est pas clouée en cuisine... mais souvent il y a des restes et il faut en refaire une vite fait... puis encore des restes... bref on n'en finit jamais !!! J'ai...
Quesadillas jambon/fromage

08 mai 2013 ( #Plats )

Une recette facile et excellente pour les grands mais surtout pour les petits en ce mercredi férié... une recette déniché chez GABIE où je trouve très souvent mon bonheur... blog à dévorer avec grand plaisir !!! Ingrédients : Un paquet de 8 tortillas...
Rochers coco

05 juin 2013 ( #Desserts )

Un jour où il me restait blancs d'oeufs, je voulais un petit gateau pour accompagner ma célèbre crème dessert... c'est fait en moins de temps qu'il ne faut pour le dire.... merci Mr Marmiton !!!! Ingrédients : 125 grs de noix de coco rapée / 100 grs de...
Quatre quarts façon Pierre Hermé

06 mai 2013 ( #Desserts )

Une super, extra , géniale, bonne recette, trouvée (je crois me souvenir !!) chez hélène des délices d'hélène... une recette super facile, économique et ultra gourmande.... à faire de toute urgence !!!! Ingrédients : 3 oeufs / poids équivalent des oeufs...
Gateau Bellevue de Christophe FELDER... sans beurre...

10 mai 2013 ( #Desserts )

Encore une recette piochée dans le sublime blog d'Hélène. Si vous ne connaissez pas encore, il est à découvrir de toute urgence !!! ce gateau est comment dire... un délice !!!! Ingrédients : 4 oeufs / 125 grs de chocolat / 2 CS de lait / 10 cl de crème...
Banana bread aux pépites de chocolat

04 février 2015 ( #Desserts )

Un goûter que j'ai voulu faire à mes boulettes car il y avait quelques petites bananes trop mûres pour mes choux !!! mon homme les aime presque verte, donc c'est toujours moi qui les finit... mais là franchement pas envie, donc tout le monde va se mettre...
Moelleux à la banane

12 février 2014 ( #Desserts )

Je me rends compte que je suis dans ma période moelleux en ce moment... pour mon anniv je vous avais dit que je ferais un gateau exotique et bien j'ai opté pour celui ci car des bananes commençaient à bien noircir ... si si Ingrédients : 3 bananes / 1...
La quiche de Marion

19 février 2014 ( #Plats )

Ma fille ce weekend m'a bluffé !!! à 5 ans, elle a fait (presque) toute seule notre quiche lorraine de samedi soir de la pâte à la garniture... incroyable et très facile à faire... Ingrédients : Pour la pâte = 300 grs de farine / 150 grs de beurre mou...
Boeuf à la tomate

25 février 2013 ( #Plats )

Pour un plat qui réchauffe et qui sent bien le sud, j'ai tapé dans le mille ???? Ingrédients : 800 g de viande de boeuf (type bourguignon...) / 2 boites de tomates pelées / 1 boite de concentré de tomates / 1 gousse d'ail / 2 CS de moutarde forte de Dijon...
Tartare crevettes avocat

03 juin 2013 ( #Apéritifs )

Une belle idée recette que j'ai vu sur un blog ( je ne sais plus lequel !!) où cette préparation était montée en entrée dans un emporte pièce rond... moi je voulais le faire pour l'apéritif, en verrine.... Ingrédients : 4 avocats / 24 belles crevettes...
Cookies aux noix et pépites choc

27 février 2013 ( #Desserts )

Un goûter vite fait bien fait pour les enfants le mercredi... c'est par ici = Ingrédients : 50 g de pépites de chocolat / 80 g de noix / 125 g de beurre mou / 100 g de farine / 80 grs de poudre d'amandes / 150 g de cassonade / 1 oeuf / 1 CC d'extrait...
Salade façon Grecque

19 novembre 2012 ( #Entrées )

Une salade fond de frigo, c'est très pratique pour plusieurs raison, c'est économique, rapide et tout le monde aime... celle ci ne déroge pas à la règle !!! Ingrédients : 200 grs de pâtes cuites / 20 tomates cerises / 1 pot de tatziki ou fait maison /...
Croissants aux amandes

14 octobre 2013 ( #Desserts )

Quelques croissants industriels délaissés, seuls dans le fond d'un sac, moi qui n'aime pas gâcher, j'ai décidé de recycler !!! en avant.... Ingrédients pour 6 croissants : pour le sirop = 150 ml d'eau / 50 grs de sucre / 1/2 CS de Rhum ( pas mis) Pour...
Brownie Cheesecake

17 février 2014 ( #Desserts )

Une recette que j'ai trouvé sur le net sur le site de journal des femmes... gâteau que j'avais déjà faite et que mon fils avait adoré, donc j'ai récidivé !!!! Ingrédients : Pour le Brownie = 100 grs de chocolat noir / 100 grs de beurre / 2 oeufs / 100...
PANNA COTTA VANILLE

03 février 2014 ( #Desserts )

Alors tout d'abord , une merveilleuse nouvelle année 2014 gourmande et savoureuse à tous.... je sais que je n'ai pas été très active ces derniers temps mais je vais passer plus régulièrement et à mon envie, je ne veux pas que ce blog devienne un fardeau......
Cake au chocolat et aux pommes

29 mai 2013 ( #Desserts )

Un bon gateau qui donne vraiment envie de s'y replonger très rapidement... recette vue sur le blog de miammamancuisine Ingrédients : 2 pommes / 2cs de cassonade / 1 œuf / 90g de sucre en poudre / 125 grs de FB / 100g de farine / 1 sachet de levure chimique...
Velouté d'asperges

14 juillet 2014 ( #Apéritifs )

Voici une bonne petite recette qui va épater tous vos convives... à déguster en apéritif ou en entrée.... Ingrédients : 2 grosses boites d'asperges / 20 cl de crème fraîche / 1 cuillère à soupe de farine / 30 g de beurre / 1 bouillon de volaille / sel...
Flognarde aux pommes

05 janvier 2015 ( #Desserts )

J'ai toujours des pommes à la maison, on aime beaucoup mais là, les 3 pommes qui restaient dans mon panier n'ont vraiment pas apprécié notre départ pour une belle semaine de vacances... pour ne pas les perdre (NON NON), je les ai fait cuire mais je voulais...

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