750 grammes
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Top articles

  • carbonade flamande

    01 octobre 2012 ( #Plats )

    Un dimanche en famille et puis cette recette que j'avais déjà faite une fois et qui avait bien plu... avec les frimas qui reviennent c'est très réconfortant. Ingrédients : 500 grs de gîte de boeuf / 2 oignon / 1 CS d'ail séché / 30grs de beurre demi sel...

  • Muffins framboises chocolat

    02 novembre 2012 ( #Desserts )

    Pour Halloween , j'ai réalisé ces petites merveilles pour mes diablotins... recette adaptée d'une recette vue sur le sublime blog les délices d'hélène. Ingrédients pour 12 muffins : 180 grs de sucre / 70 grs de farine / 140 grs de chocolat noir / 70 grs...

  • Ma salade caesar

    09 septembre 2013 ( #Entrées )

    Et oui ça fait un bail que je n'avais rien publié sur mon blog culinaire !!! la faute à moi c'est tout... pas le temps, j'ai cuisiné mais sans prendre de photo et puis me revoilà j'espère que vous avez tous passé d'excellentes vacances et une très bonne...

  • Cake aux fruits confits

    22 juin 2012 ( #Desserts )

    Il y a un cake que je vénère et que j'adore, c'est le cake anglais. Il est moelleux, plein de fruits, aromatisé, bref un bonheur. Donc quand j'ai vu cette recette, je n'ai pas hésité un moment. Sauf que je n'avais pas tout !!! Ingrédients : 150 grs de...

  • Filet de dinde au four

    21 juin 2012 ( #Plats )

    J'ai acheté deux beaux filets de dinde à pas cher du tout !!! Et comme je suis une grande fan de viande blanche, je me suis demandée comment l'accomoder. J'ai voulu faire une marinade pour qu'elle reste moelleuse mais qu'elle ait aussi du goût. C'est...

  • Mes cookies

    26 septembre 2012 ( #Desserts )

    Et oui aujourd'hui c'est mercredi... mes deux diablotins et leur papa sont à la maison, moi au boulot mais j'ai pris le temps de leur faire un petit gouter digne de ce nom.... vivement 04H00 car il n'y en a presque plus lol Ingrédients : ( pour environ...

  • Cookies maison

    11 avril 2013 ( #Desserts )

    Ce dimanche, mes loulous ont voulu faire des pâtisseries. Quoi de mieux et de plus rapide que des cookies ??? par contre, pour ma part, je n'ai fait que mesurer les ingrédients et mettre au four, rien d'autre !!!! ( source : les foodies ) Ingrédients...

  • Pancakes

    31 octobre 2012 ( #Desserts )

    Une recette alléchante vue un matin sur cuisine TV... refaite au gouter ce week end avec mes petits... excellent souvenir Ingrédients : 250 g de farine / 1 sachet de levure / 3 oeufs / 50 g de sucre en poudre / 50 g de beurre / 30 cl de lait / 1 pincée...

  • Quiche sans pâte

    04 juillet 2012 ( #Plats )

    Une petite recette simple et gouteuse que ma maman m'a transmise... un petit gout d'enfance pour moi, nostalgie !!! Ingrédients : 3 oeufs / 1/2 l de lait / 100 grs de farine / 100 grs de gruyère rapé / sel / poivre / 500 grs de lardons. Casser les oeufs...

  • Pain de légumes

    08 octobre 2012 ( #Accompagnements )

    Une recette bien agréable et très faiche qui nous a bien plus cet été... pour un buffet ou un BBQ par exemple c'est l'idéal... Ingrédients : 500 gr de macédoine de légumes surgelées / 20 cl de lait / 20 cl de crème liquide / 2 c de coriandre hachée /...

  • Quiche jambon cru / cheddar

    12 novembre 2012 ( #Plats )

    Une quiche idéale pour liquider les restes de frigo... te complet pour le repas du soir, je prends !!! Ingrédients : 3 oeufs / 1/2 l de lait / 100 grs de farine / 100 grs de gruyère rapé / sel / poivre / 250 grs d'allumettes de jambon cru / 4 tranches...

  • Purée de brocolis au boursin

    24 octobre 2012 ( #Accompagnements )

    Une fleur de brocolis dans mon frigo et une idée vue sur le net... un excellent accompagnement pour un midi Ingrédients : 1 fleur de brocolis / 2 boursins / 10 cl de crème fraiche / sel / poivre Faire cuire à la vapeur la fleur de brocolis. Mettre le...

  • Poulet à la moutarde provençale

    26 octobre 2012 ( #Plats )

    Ma belle mère aime beaucoup les petites choses en cuisine que l'on ne trouve pas partout. Généralement lors de ses voyages ou escapades, elle me ramène quelques trouvailles... La dernière fois, sur DIJON, elle est revenue avec différentes moutardes !!...

  • Whoopies au Roquefort

    09 avril 2013 ( #Apéritifs )

    Je suis vraiment une très piètre bloggeuse, voilà un mois que je n'ai pas posté de recettes... mais ce n'est pas pour autant que je me suis laissée aller !!! non, alors je reviens avec des recettes simples et bonnes, et je vais restée encore un peu peu......

  • Tomates facies

    29 octobre 2012 ( #Plats )

    Un des plats que je préfère surtout celles de ma maman, bien sûr !!! recette toute simple mais délicieuse. Ingrédients : 2 belles tomates par personnes / 500 grs de chair à saucisses ou viande hachée / sel / poivre / huile d'olive Couper un chapeau à...

  • Colin à la bordelaise

    24 septembre 2012 ( #Plats )

    Et oui me revoici !!!! comme j'ai honte de ne pas être passée depuis tout ce temps... mais beaucoup de travail seule, les vacances et puis la rentrée où il faut se remettre dans le bain.... Donc je reviens, je serais assidue, si si, mais je ne viendrais...

  • Tôt-fait aux pommes

    17 octobre 2012 ( #Desserts )

    Recette trouvée sur le magnifique blog de céci le matin et exécutée le soir même pour la fête des enfants le lendemain à l'école maternelle de ma fille... un carton !!! Ingrédients : 150 grs de sucre / 150 grs de farine / 2 CS de maïzéna / 1 CS de lait...

  • Verrine tricolore

    12 octobre 2012 ( #Apéritifs )

    Une idée vérrine apéro que j'avais vu dans la célébre émission de M6... j'avais tout, je me suis lancée.... Ingrédients : un petit pot de tapenade / 1 fromage frais type "petit billy" / sel / poivre / 2 CS de crème fraiche allégée / un petit pot de tomates...

  • Noix de Saint Jacques au Serrano

    19 avril 2013 ( #Apéritifs )

    J'ai fait ce petit amuse bouche lors de l'anniversaire de ma fille, le soir après le restaurant. J'ai très bien fait car ils sont tous partis comme des petits pains.... Ingrédients : 24 noix de St jacques / 12 tranches de Serrano / 1 CS d'huile d'olive...

  • Super fondant au choc de miam...

    11 septembre 2013 ( #Desserts )

    Je pense avoir trouver LE fondant; celui que l'on dévore sans faim et que l'on refait avec toujours autant de plaisir... en + il est hyper simple à réaliser et rapide en cuisson... et le must, on ne salit qu'un seul récipient !!!!! recette originale du...

  • Lasagne à la bolognaise

    23 novembre 2012 ( #Plats )

    J'avais envie d efaire des lasagnes depuis un moment et je pensais que c'était trop long et fastidieux à réaliser... J'ai trouvé une multitude de recettes mais pour la première je voulais faire les basiques.... Ingrédients : 300 grs de pâtes à lasagne...

  • Endives au jambon

    22 octobre 2012 ( #Plats )

    Une recette que je fais très régulièrement et que mon homme apprécie beaucoup... un bon plat pour les soirées frileuses Ingrédients : 4 endives / 4 tranches de jambon blanc / 20 grs de beurre / 2 CS de farine / 25 cl de lait / 100 grs de gruyère / sel...

  • Flan au potiron

    19 octobre 2012 ( #Accompagnements )

    Le potiron est un légume de saison, mais mes enfants aiment bof bof.... cuisiné ainsi ils se sont réconcilier avec lui !!! Ingrédients : 500 grs de potiron / 2 oeufs / 20 cl de crème liquide / sel / poivre / piment doux / 1 cube légumes Faire chauffer...

  • Gâteau minute chocnoix

    14 novembre 2012 ( #Desserts )

    Une envie de petite douceur mais pas trop le temps... ma recette de gâteau micro-onde va me sauver !!! Ingrédients : 60 grs de chocolat dessert / 1CS de beurre demi-sel / 1 oeuf / 1 CS de farine / 1 sachet sucre vaillé / 5 noix. Dans une grande tasse,...

  • Muffins au chocolat blanc et pépites

    21 novembre 2012 ( #Desserts )

    Ce dimanche, mes poussins voulaient faire de la cuisine avec moi, quel grand plaisir.... ils ont choisi les muffins, et comme mon grand adore le chocolat blanc et la petite le noir, on a fait un compromis !!!!! Ingrédients : 50 grs de beurre mou / 120...

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