Je suis une sarthoise quadra, maman de deux ados. Nous vivons dans le Beaujolais et avec la vie trépidante que nous menons, ce blog va m'aider à déstresser. Je vais y mettre un peu de toute ma vie, mais surtout mes recettes légères ou non et mon parcours minceur - rééquilibrage alimentaire. Bienvenue à vous
Alors comme notre petit potager donne un peu, j'ai récupéré cette grosse courgette jaune dans mon jardin et quel délice de gouter à ses propres légumes ! Ma fille avait acheté des ravioles, avec ces temps capricieux c'était parfait
Ingrédients =
1 belle courgette / un paquet de ravioles / 2 échalotes / 1 gousse d'ail / huile d'olive / 1 brique de crème épaisse / gruyère rapé
Si comme moi votre courgette est grosse, il vous faudra l'éplucher. La couper ne petits cubes. Faire revenir dans une poêle huilée, l'échalote et l'ail, y mettre les cubes de courgette. Assaisonner à votre gout. laisser cuire une dizaine de minutes. Pendant ce temps, mettre un peu de crème dans un plat à gratin, tapisser de plaques à ravioles, mettre le mélange courgette, mettre un peu de crème, puis finir par le reste de ravioles, le reste de crème et le gruyère. Mettre à four chaud 200°C pendant environ 20 minutes.
AVIS : tellement bon et réconfortant, à refaire avec d'autres légumes...
Et oui déjà de retour de mes vacances qui se sont passées à merveille... Entourée de ma famille c'était vraiment top... on est encore allé à ROYAN chez mes parents et donc vous allez avoir droit aux repas de maman... En + resto dans le casino de ROYAN, pour fêter avec ma famille les 18 ans de mon fils 😍, où ils font un buffet d'entrée et desserts, et on peut même manger un plat entre... c'est bien bon mais vraiment trop !!
Avec le must, notre madeleine de Proust à mes enfants et à moi, le poulet patates de ma mère 😍
Et toujours ses belles assiettes, j'adore !!! bon je n'ai pas trop bougé niveau poids car bien mangé certes mais pas de gâteaux ou de sucre... trop bu aussi mais c'était les vacances !! Dernier jour pour moi et j'y retourne demain 😭
Dernier jour du mois, demain bilan... et milieu d'année, ça passe c'est dingue !! j'ai une semaine de boulot et après vacances pendant 3 semaines... avec mes petits cœurs 😍 j'ai hâte car j'ai vraiment besoin de décompresser.. mais je ne me plains pas j'ai la santé un boulot et deux petits amours idéaux !!
J'ai perdu !! contente de moi et je commence à sentir mes sensations, de faim, de trop , de pas assez... je vais faire une pause jusqu'au prochain bilan du premier aout où je reprends le boulot !! D'ici là VACANCES !!
Une petite recette de citronnade maison qui nous a fait un bien fou lors des dernières grosses chaleurs... pas trop sucrée, très rafraichissante, le TOP 😋
Ingrédients =
5 citrons bio / 2 sachets de sucre vanillé / 1 litre d'eau
Dans un petit saladier, presser les citrons, ajouter le sucre et essayer de faire fondre au maximum. Ajouter l'eau, bien remuer et laisser au réfrigérateur au moins une heure.
AVIS : Recette ultra simple, vous accompagnez de glaçons et quelques feuilles de menthe fraiche et le tour est joué !
Nouvelle semaine, nouveaux objectifs... mon repos est dimanche et je ré enchaine sur une semaine de boulot jusqu’à jeudi soir... ensuite 3 jours de repos !!!
Je ne me suis pas pesée de la semaine... j'ai attendu aujourd'hui... suis fière de moi 🤩
Je vais essayer de me raisonner sur le sucre et les gâteaux sucrés en dessert... après les repas... c'est ma drogue ça en fait, et j'ai déjà commencé à me demander quand vraiment c'était utile... je mets les mains dans le tiroir à gâteaux puis je respire un grand coup et me dis "en as tu vraiment envie, est ce vraiment utile à ta santé ?" et je referme le tiroir....
Midi : Ma fille a eu envie d'un Mac Do... allez ok, Uber !!! 1 mac deluxe + potatoes + coca + 1 sundae choc sans cacahouètes et une lichette de choc tout en dessous 😡 !!! + 1 gaufrette choc Milk@+ 3 krémas
Activité : ménage au boulot
Soir : chips + champ à la grek + surimis + bretzels
Dimanche 25 juin 2023 : REPOS 😎
Petit dèj : 8 granolas + 1 bifidus + 1 thé ... 1 café latte à 09h00
Midi : 2 verres de rosé + gâteaux apéro + poulet tandoori + crème + champignons + pâtes complètes + ... à 16h00 juste une galette moelleuse St Michel
Activité : 3 kms de marche avec ma Boulette au marché 😍
Soir : 1 sachet de chips au vinaigre + 1 rosé + 1 pêche ... RE Apéro en famille pour RE débrief dernier jour de stage de ma fille dans un journal !! elle a trop kiffé... j'ai bu qu'une bière car IRM demain 😷
Bon alors je finis bien ma semaine... épuisée de mes 15 jours de boulot, de cet examen médical qui se finit bien... bref j'ai quand même voulu aller courir mais j'ai souffert
Aujourd'hui suis en repos, je vais faire cool, j'espère une petite sieste cet aprèm et ce soir gala de danse de ma fille 😍
Bon comme je disais suis pas au top de ma forme... je note tous mes repas et états d’âme aussi sur un petit agenda depuis 2018... j'ai relu et ne cesse de grossir depuis 2021... 😮
J'ai acheté des solutions miracles, à boire, à manger... phytothérapie et autres mais rien... j'ai juste perdu des sous !! Je veux me faire confiance et prendre confiance en moi, je peux prendre soin de moi si je m'écoute mieux et plus... la méditation est la clé, je vous dis !! 😉
Activité : rien que dal !! mes amies runneuses m'ont proposé de courir avec elle en trail sur 12 kms dimanche matin, suis contente mais je me suis aperçue que je n'avais pas couru depuis le 20 mai 😰
Suis toujours en vacances mais ça se termine.... je me suis levée ce matin avec un mal de tête terrible, pas moyen d'aller courir... ce soir WE dans ma maison avec mes boulettes 😍 trop hâte !
Je n'ai pas fait beaucoup de sport cette semaine car pas envie ou pas pu... je suis déçue certes mais je me suis écoutée dans mes pulsions... j'espère que ça va porter ses fruits... je me sens toutefois toujours un peu lourde et le ventre dur, à voir par la suite 😊
Midi : mon chef a fait un casse-croute pour la signature de sa maison... baguette + pâté + vin rouge et arrivée chez moi j'ai pris une glace + 1 kit kat
Ce matin je me suis réveillée en retard donc j'ai fait mes 15 minutes de méditation dans mon canap après manger...
Bon voilà rien ne bouge, je ne fais plus de sport, suis pas au top et au boulot c'est la m....
Bref je vais m'en sortir de cette galère... si si
Je travaille non stop jusqu'à dimanche prochain... ça aussi ça va peser mais lundi j'ai mes boulettes 😍 ça va me booster.. je ne fais plus de plan, je vais voir essayer de m'écouter et surtout réfléchir et respirer avant de bouffer n'importe quoi... comme quoi la méditation va peut-être être MA clé ??
Je suis à 73.7 kgs en poids... j'ai frôlé le 75 la semaine dernière et ce n'est absolument pas acceptable 🤬 je ne me supporte plus, je n'arrive même plus à prendre du plaisir à courir comme avant... ça me frustre et je vais réagir 😤
Je me donne un mois pour inverser la tendance et pour me remettre sur le droit chemin, pas d'objectif de poids mais une perte, me remuscler et être plus ferme... reprendre le sport quotidiennement, me mettre à la méditation et bien sur rééquilibrer mon alimentation... verdict le 01 juillet !! 😉
Aujourd'hui pas de recette mais un petit dèj que j'ai beaucoup apprécié pour plusieurs raisons :
- il est Healthy.. pas mal pour moi en ce moment !
- il est zéro déchet... trop bien pour les bananes en fin de vie
- il est protéiné... parfait pour une remise en forme.
Il me restait donc une pauvre banane que j'ai bien écrasé dans un bol, j'ai ajouté un œuf et une CS de flocon d'avoine. J'ai bien mélangé le tout et fait cuire des deux cotés sur une poêle bien chaude. Ensuite j'ai mis un peu de beurre de cacahouètes sur le dessus. C'était fameux et cela m'a tenu jusqu’au déjeuner.
Je fais le pont, suis seule et je n'ai rien prévu car je ne savais pas trop et comme mon collègue a eu un accident de moto et est HS pour un moment j'ai décalé mes vacances prévues à compter de lundi dans 15 jours... donc rien de prévu mais c'est trop long dans mon appart... pour les prochaines fois, pas plus de 2 jours consécutifs !! 😉
Je me laisse ce weekend sans stress à la cool mais quand même sans trop non plus... je me jauge quoi 😜
Midi : rôti de bœuf + gnocchis + sauce + sky coco + car en sac
16h00 : 1 mini savane + 3 nougats
Soir : apéro bières + gatos apéro
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Vendredi 26 mai 2023 : 73.9
Je me sens lourde et épaisse comme jamais... je ne rentre plus dans mes teeshirts de run et c’est une galère pour m'habiller... j'ai acheté un programme que je n'ai même pas commencé et je me plains....