750 grammes
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2020-05-25T04:46:00+02:00

Courgettes farcies

Publié par armellescook

Recette expresse, faite sur le pouce avec les moyens du bord... J'avais des courgettes dans un panier de légumes et quelques saucisses pour un éventuel BBQ... allez HOP !!!

 

Ingrédients =

4 courgettes / 4 saucisses / 1 boite de tomates concassées / 1 oignon / 1 CC d'ail en semoule / sel / poivre

Mettre le four à 200°C. Nettoyer les courgettes et les couper en 2 dans le sens de la longueur. Enlever la chair du centre et la réserver. Saler et poivrer les barquettes de courgette. Émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec 1CS d'huile d'olive. Quand il est translucide, y ajouter les déchets de courgettes coupés en petits morceaux. Faire revenir le tout environ 5 minutes. Inciser les saucisses et retirer toute la chair. Mettre dans la poêle et cuire environ 10 minutes. Ajouter les tomates et aromates. Laisser frémir une dizaine de minutes encore. Dans un plat allant au four, mettre les barquettes de courgette, les remplir de la préparation saucisse/tomate. Faire cuire environ 30 minutes au four.

AVIS: Moi j'adore et mes boulettes aussi ont tout dévoré !!! vous pouvez servir tel quel ou bien avec un féculent pour les grosses faims...

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2020-05-22T04:17:00+02:00

Rééquilibrage alimentaire 3 - semaine 02

Publié par armellescook

2° semaine de prise de conscience que je suis molle, flasque et que je ne peux plus me voir en face !!! si si j'en suis là... donc je veux me reprendre VITE et je vais le faire...

 

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- Vendredi 15 mai 2020 :

Petit dèj : 1 banane + 1 mini brownie + 1 thé + 1 danone = 5

Dèj : purée + émiettés végé + 1 danone = 9

04H00 : 2 chocolats

Soir : 3 bières + salade Beaujolaise + 1 banane

Total =   ??/ 23

- Samedi 16 mai 2020 :

Petit dèj : 1 banane + 1 thé + 1 danone = 0

Dèj : poulet + pommes de terre + carottes + fromage de chèvre + 1 mookie

04h00 : 1 mookie + 1 théière

Soir : Coca 0 + haricots beurre + salade + 1 sveltesse + 1 pomme

Total =  ?? / 23

- Dimanche 17 mai 2020 :

Petit dèj : 1 pain choc + 1 thé + 1 danone = 7

Dèj :  3 bières au soleil !! + pain beurre + speck + frites + chouquettes

04h00 : 2 lions !! + 1 café

Soir : 2 bières + tomates mozza basilic + 3 surimis + salade + 1 danone

Total =  ??/ 23

- Lundi 18 mai 2020 :

Petit dèj : 2 princes maxi + 1 thé + 1 danone = 10

Dèj :  1 steak haché + haricots rouges sauce tomate + riz + 1 sveltesse + 1 mookie

01H00 de Pilates... reprise laugh

Soir : reste de légumes midi + 1 œuf + 1 compote

Total =  25 / 23

- Mardi 19 mai 2020 :

Petit dèj : 2 princes maxi + 1 thé + 1 danone = 10

Dèj : escalope de poulet + pdt rattes + haricots beurre + 1 sveltesse + 1 gato + des bonbons !!! 

04H00 : 2 chocolats + 1 coca0

Soir : 2 bières + salade pâtes œuf surimi crudités mayo 

Total =  ?? / 23

- Mercredi 20 mai 2020 :

Petit dèj : 2 princes maxi + 1 thé + 1 danone = 10

Dèj : courgettes + gnocchis + 2 tr de rôti porc + 1 danone

04H00 : 1 thé + chocolats

Soir : 4 bières + restes salade pâtes œuf surimi crudités mayo  + 1 cône kinder

Total =  ?? / 23

- Jeudi 21 mai 2020 :

Petit dèj : 2 princes maxi + 1 thé + 1 danone = 10

une marche active pendant mes courses !!

Dèj : radis + pain + 1 brochette de bœuf + pdt Sarladaises + fraises chantilly

04H00 : glace choc brownie + 1 mini lion

Soir : 2 bières + chips + tatziki + salade tomate + 1/2 avocat

Total =  ?? / 23

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Bon alors la semaine dernière j'étais à 70.2 kgs !!! et aujourd'hui le 22 mai suis à 70.6 kgs! je suis NULLE ...

Je n'arrive pas à perdre comme avant... c'est dingue !!! même quand je faisais juste un peu gaffe je perdais, là non... il faut que j’arrête réellement l'alcool, le chocolat et les sucreries... ça va être dur dur dur

Pour le sport, j'ai repris le pilates et quel bonheur !!! mal aux abdos mais comme c'est bon... il faut que je re cours sérieusement et ce sera mieux !

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2020-05-20T04:02:00+02:00

Muffins chocolat coeur coco

Publié par armellescook

Une recette light faite lors du confinement pour nos gouters !!! recette trouvée sur le sublime blog de Doro , recette WW qu'on approuve toujours généralement....

 

Ingrédients =

3 œufs / 100 grs de chocolat noir pâtissier / 40 grs de sucre roux / 150 grs de compote de pommes / 60 grs de farine / 2 CC levure chimique / 1 CC de cacao / 20 grs de coco râpée / 1 CS de lait

Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, mélanger les œufs avec le sucre puis ajouter la compote. Faire fondre le chocolat pour moi au micro ondes.  L'ajouter au premier mélange. Incorporer la farine la levure et la cacao et bien mélanger.

Dans un autre bol, mélanger la coco et le lait.

Dans des moules à muffins mettre des petites caissettes. Déposer environ 2/3 de pâte dans les caissettes. Ajouter 1 CC de coco dans le centre des muffins. Recouvrir avec de la pâte cacao. Mettre au four environ 20 minutes.

AVIS : Moi j'ai beaucoup aimé, peu sucré et light 4SP bleu pour un muffin... mes coloc moins cheeky J'ai du tout finir seule....

 

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2020-05-18T04:15:00+02:00

Riz mexicain végétarien

Publié par armellescook

Une recette trouvée je ne sais où et qui m'a bien donné envie... soit nature ou bien avec du blanc de poulet, c'est un plat équilibré et sain...

 

Ingrédients =

240 grs de riz / 1 poivron vert et 1 rouge / 1 grosse boite de haricots rouges / 3 tomates bien mures / 1 oignon / 1 avocat /  1 CS d'huile d'olive / 1 CC de chili en poudre / qq goutes de tabasco / sel / poivre / du gruyère râpé (facultatif)

Peler et émincer l'oignon. Laver les tomates et les poivrons, tout couper en petits dés.  Dans une cocotte, faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon jusqu'à coloration. Ajouter les poivrons, tomates, les haricots égouttés et les épices et laisser cuire environ 10 minutes en remuant de temps en temps. Mettre le riz dans la cocotte et couvrir d'eau chaude. Bien mélanger, couvrir et laisser cuire à frémissement léger environ 20 minutes. Si cela vous dit, retirer du feu ajouter le gruyère rapé et laisser fondre. Ensuite couper l'avocat en petits morceaux et en parsemer le riz.

AVIS : On s'est régalé même si de tous le gruyère est de trop !!! c'est un excellent plat pour le soir, bien nourrissant et équilibré !

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2020-05-15T04:30:00+02:00

Rééquilibrage alimentaire 3 - semaine 01

Publié par armellescook

Le déconfinement est entamé et les habitudes reviennent ainsi que le plaisir de pouvoir déambuler à ma guise sans ces fichues attestations... je vais essayer de me bouger plus, et surtout surtout de limiter ce méchant sucre (et l'alcool bien sur) mais je vais débuter par le sucre... EXIT

Semaine au boulot, ça devrait mieux aller... J'ai décidé de commencer une 3° période de rééquilibrage alimentaire... je pense que cette fois ci c'est la bonne !! gérer mes points journaliers, ne pas taper dans la réserve et stopper les apéros !!! allez on y croit toujours...

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- Vendredi 08 mai 2020 =

Petit dèj = 2 choc Bjorg + 1 danane + 1 thé = 10

Déjeuner = 1 bière + rôti de bœuf + salade + potatoes + pain chèvre + 1 sveltesse 

01 heure de marche avec ma fille cheeky

04h00 : 1 danone + 1 part gâteau aux amandes

Diner : 3 bières + chips + saucisson + crudités + pain

Total = ?? / 23

- Samedi 09 mai 2020 =

Petit dèj : 3 cookies + 1 danone + 1 thé = 10

Déjeuner : pain beurre radis + restes dinde semoule couscous + riz + 1 sveltesse + choc noisette

04h00 : gâteaux + 1 théière de thé blanc + 1 danone

Diner : 3 bières + gâteaux apéro + salade semoule crudités thon + 1  cone kinder bueno 

Total = ?? / 23

- Dimanche 10 mai 2020 = heart 18 ans de mariage !!

Petit dèj : 1 banane + 1 danone + 1 thé = 0

Déjeuner : rosé + pierrade bœuf poulet légumes + qq pommes noisettes + fromage de chèvre + choc noisettes

04h00 : 1 danone et 2 pancakes nut  + 1 théière de tisane

Diner : soupe vermicelles + + salade + 1 danone + 1 pancake nut

Total = ?? / 23

- Lundi 11 mai 2020 = DÉCONFINEMENT

Petit dèj : 2 choc Bjorg + 1 danone + 1 thé = 10

Déjeuner : rôti de bœuf + salade + pâtes + 1 sveltesse + emmental

04h00 : 1 coca 0

Diner : 2 bières + chips + saucisson + tomates cerises + emmental + 1  cone kinder bueno 

Total = ?? / 23

- Mardi 12 mai 2020 =

Petit dèj : pain beurre + compote maison + 1 thé = 5

Déjeuner :  1 saucisse Strasbourg + ratatouille + riz + 1 danone + 1 carré choc noisette = 10

04h00 : 1 mini brownie = 5

Diner :  pain beurre + salade thon crudités + pepsi max + 1 danone = 5

Total = 25 / 23

- Mercredi 13 mai 2020 =    REPOS cheeky     journée shopping avec ma fille  heart

Petit dèj : 3 cookies + 1 danone + 1 thé = 11

Déjeuner : charcuterie + frites + pain + fromage + 1 bounty glacé

04h00 :  1 gros cookie choc + 1 théière

Diner : rien barbouillée = 1 bière + 1 banane = 3

Total = ?? / 23

- Jeudi 14 mai 2020 = 

Petit dèj : 1 pain choc + 1 danone + 1 thé = 8

6,5 kms de Run ... ça fait du bien !!

Déjeuner : viande végé + spaghettis sauce tomate + 1 danone + 1 cigarette russe = 12

Diner : Apéro bières charcut chips....

Restes RÉSERVE HEBDO =  00 / 28

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BILAN poids = départ lundi 70,7 kgs et ce matin le 15/05 = 70,2kgs, soit une perte de 500 grs...

et une prise au général en 10 semaines de WW !!

Je me focalise sur l'avenir... j'ai perdu un peu cette semaine sans frustrations, mais sans trop de volonté donc semaine qui arrive un peu plus méthodique, encore moins de sucre/chocolat et plus de sport !! Beaucoup plus de sport... yes

 

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2020-05-13T04:09:00+02:00

Banabread à l'amande

Publié par armellescook

Pendant le confinement, dur dur parfois de trouver les ingrédients basiques d'une recette... pour ma part c'est la farine qui a manqué, il a fallu aller dans des magasins méconnus et lointains (pas trop non plus !! frown)... donc il a fallu ruser pour faire des plats avec d'autres ingrédients du placard que j'avais encore sous la main... et Cooking Julia m'a donné la recette spéciale confinement pour les personnes comme moi en manque de farine yes

Ingrédients =

3 bananes bien mûres / 1 yaourt nature / 75 grs de sucre / 3 CS d'huile / 200 grs de poudre d'amande / 50 grs de farine /1/2 sachet de levure chimique / qq amandes effilées
 
Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, écraser les bananes en purée. Ajouter le yaourt, le sucre et l'huile. Bien mélanger. Verser la poudre d'amande, la farine et la levure. Mélanger une nouvelle fois afin que l'appareil soit bien homogène. Verser la pâte dans un moule en silicone et saupoudrer d'amandes effilées.
Enfourner le gâteau pour 40 minutes environ. 
 
AVIS : Il faut aimer l'amande !!! mais c'est bien bon et ça change des bananabread conventionnels. J'adhère totalement...

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2020-05-11T04:37:00+02:00

Gratin de ravioles au petits légumes

Publié par armellescook

Mon mari avait acheté un paquet de ravioles surgelés qu'il a oublié dans le congélo !!! J'ai remis la main dessus et lors du confinement ça nous a fait un bon diner complet et nourrissant.

 

Ingrédients =

Un sachet de ravioles surgelés / 1/2 paquet de jardinières de légumes / 1 brique de crème 20cl / 3 poignées de gruyère râpé / sel / poivre.

Faire décongelé les légumes et les assaisonner. les placer dans un plat à gratin. Disposer dessus les ravioles, mélanger le tout. Vider la brique de crème sur les ravioles. Assaisonner et disposer le gruyère. Mettre à four chaud 200°C pendant une trentaine de minutes. Surveiller bien la dorure !

AVIS = Bien bon, ça change... peut etre un peu trop sec mais on lui a fait sa fête à ce bon gratin d'hiver....

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2020-05-10T04:32:00+02:00

Ma routine du matin ... en hiver

Publié par armellescook

J'avais envie de vous raconter un peau mes histoires de peau ... oui je sais ce n'est pas très glamour vu comme ça mais je n'ai pas trouvé grand chose sur le net pour les peaux matures à tendance grasse et encore acnéique comme la mienne !!! frown

À 44 ans, je ressemble très souvent en fin de journée à une frite, et j’avoue que c'est pas très agréable, ni pour moi, ni pour mon entourage... au fil des ans j'ai pu essayer des crèmes asséchantes (mon dieu !!!), matifiantes (oui bof), hydratantes (pas toujours assez), bref des tonnes de produits sans vraiment trouver LA crème faite pour moi. surprise

Ma peau a plus ou moins aimé, j'ai quand même eu une belle déshydratation de ma peau après 1 an d'application d'une crème ultra desséchante... bon OK je n'avais plus de gras sur le visage mais bonjour les rides !!!! donc j'ai préféré réhydrater ma peau et dire adieu à ces crèmes... mais bonjour le gras !

Je ne veux pas non plus y perdre un bras car bien sur la crème qu'il me faut existe surement mais à quel prix ? donc je change au fil de mes découvertes sur les blogs beauté, mais souvent les filles ont 20 ans donc pas du tout les mêmes soucis que moi. Mais ça m'aide un peu quand même !! yes

En ce moment en hiver et début de printemps,  je me nettoie le visage avec le gel nettoyant Cleanance de chez Avène, qui plait à toute la famille !! on le laisse au bord de la douche et tout le monde s'en sert... j'adore !! Il a une grande contenance de 500 ml pour environ 10€, c'est super abordable et ça dure longtemps !!! Ensuite je mets du sérum en hiver, j'ai l'impression de faire du bien à ma peau, bon en fait j'en sais rien car je sens ma peau un peu plus éclatante quand même mais sans plus... C'est sur les conseils avisés de Sonia Selaire la célèbre influenceuse beauté que j'ai acheté celui sur la photo. Il est super ma peau est plus éclatante mais ne pas le mettre quand on se fait bronzer au soleil... c'est pour cela que je le privilégie l'hiver !! En ce moment je termine ma crème de chez CATTIER, Soin de Jour Matifiant Fleur d’émulsion Peaux Mixtes à Grasses Bio achetée sur Amazon, qui est pas mal du tout, elle fait son job et sent bon pour une crème bio !!  Et j'ai commencé celle de CLARINS reboost, pas cher, très hydratante et matifiante comme j'aime. Une marque qui inspire confiance..

Je prends une noisette de crème dans ma main et j'ajoute une goutte de fond de tient puis je mélange et je couvre mon visage. Ce fond de teint de chez Clinique est léger mais a une bonne couvrance, je ne ressemble pas aux pubs de chez Ripolin !!! merci à la conseillère de chez Nocibé qui a très bien compris mes attentes.

Ensuite je redensifie mes sourcils un peu ternes et fins avec le stylo sourcils de chez Yves Rocher que j'adore et que j'achète toujours en promo (ben oui j'en prends 2 pour le prix d'1 wink) et j'en ai toujours d'avance... il me fait 1 mois environ... je prends le châtain. Il est facile d'utilisation, juste à sortir le minimum en tournant puis refermer après utilisation... Pas de soucis de mine qui se casse dans le taille crayon !! angry Puis je poudre mon visage maquillé avec de la poudre matifiante (et oui encore !!) que je change régulièrement, j'aime bien celle de la photo ou alors une autre de chez L'Oréal accord parfait... Ensuite un petit coup de mascara sur mes cils supérieurs...ici celui d'Yves Rocher que j'avais eu en cadeau. Il est parfait pour un maquillage léger et naturel, ne fait pas de paquet et met peu de matière. Ça c'est ma routine du matin pour aller travailler... je fais light car je travaille en uniforme et c'est pas conseillé de ressembler à une voiture volée cheeky

Voilà merci de m'avoir lu jusqu'au bout et si vous avez des "pépites" pour ma peau grassouillette, faites moi signe, je suis preneuse... bon dimanchekiss

Aujourd'hui est un jour un peu particulier pour moi, ce sont nos 18 ans de mariage !!!   noces de ..... TURQUOISE

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2020-05-08T04:41:00+02:00

Rééquilibrage alimentaire 2 - semaine 09

Publié par armellescook

Je suis assez contente de moi car la semaine passée j'ai perdu 800 grammes alors que j'étais confinée chez moi... donc comme je travaille cette semaine je me dis que ce sera encore plus facile avec moins de tentations !!! J'ai beaucoup bu de thé ou tisane la semaine dernière, la matin une théière de thé en lisant mes blogs préférés et l'aprèm une théière de tisane... j'ai bien éliminé en allant un nombre incalculable de fois aux WC cheeky Et j'ai bien marché aussi avec un fille, 1 heure par çi par là !! On y croit ...

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- Vendredi 1 mai 2020 =

Petit dèj : pain beurre + 1 thé = 5    

Déjeuner : 1/2 avocat + poulet curry lait de coco + linguini + champignons + 1 danone = 10

Dîner : chou fleur + carottes + pain beurre + 2 bières = 11

Total =  26 /23

- Samedi 2 mai 2020 =  

Petit dèj : 1 fondant au choc + 1 thé + 1 danone = 7  

01 heure de marche avec ma fille et un petit pain choc sur la route

Déjeuner : salade crudités + jambon cru + pain + 1 danone salé + 1 religieuse = 15

Dîner : vin blanc et raclette + laitue = 7

Total =  29 /23

- Dimanche 3 mai 2020 =  

Petit dèj : pain beurre + 1 thé = 5                                                               

Déjeuner : 1 soupe maison + 1 cote de porc désossée + légumes rôtis au four = 6

Dîner : Bagels steak soja et crudités + 2 bières = 15

Total =  26 /23

- Lundi 4 mai 2020 =  

Petit dèj : 1 fondant choc + compote de brugnons + 1 thé + 1 danone = 7   

Déjeuner : escalope de dinde + semoule aux épices + légumes couscous + 1 sveltesse = 5

04h00 : 1 gaufre liégeoise choc + 1 thé  = 11sad

Dîner : omelette + carottes râpées + pommes de terre rissolées =  6

Total =  29 /23

- Mardi 5 mai 2020 =

Petit dèj : 1 banane + 1 thé + 1 danone = 0 pas faim !!

10h00 : 1 pain choc !! = 7

Déjeuner : 1 verre de rosé + mâche + crudités + reste omelette + 1 danone salé + 1 oignon nouveau + 1 part de baguette viennoise au chocolat  = 8

Diner :  croque monsieur + salade + 1 bière = 8

Total =  23 /23 

- Mercredi 6 mai 2020 =   

Petit dèj : 1 part de baguette viennoise au chocolat + 1 danone + 1 thé = 8

Déjeuner : 1/2 bagel végé + carottes et fèves + riz blanc + 1 danone + 1 napo = 13

Dîner : soupe + 1/2 avocat sur toast fromage frais + salade = 5

Total =  26/23

- Jeudi 7 mai 2020 =

Petit dèj =  2 savane + 1 danone + 1 thé  = 10

6 kms de run (ça fait du bien !!! mais j'ai mal = reprise devil)

Déjeuner : salade verte carotte tomate mais + semoule + 1 danone salé + compote maison + 1 pépito = 10

Dîner : Mac DO attente d'une heure pour des hamburgers froids et des sodas chauds !! angry

Total =  ?? /23

restes RÉSERVE HEBDO =  TOUT / 28

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BILAN poids = départ semaine 01 : 68,8 kgs, ce matin le 08/05 = 69.5 kgs , soit une prise de 0.700 kgs au général en 9 semaines de WW !!!

J'ai mon dernier RDV MODERE pour mes pertes de centimètres, voici mon tableau bilan = un FIASCO !!!!

Donc bilan de ce 2° essai rééquilibrage = RIEN enfin si du ++++

Je vais donc continuer à essayer de m'affiner et de perdre ces qq kilos en trop mais sans me prendre la tête et sans gâcher mon argent !! Le déconfinement approche... je vais en profiter pour remettre mes compteurs à 0... rééquilibrage alimentaire n° 3 arrive et j'espère que ce sera le bon, essayer de réduire le sucre et surtout les gâteaux industriels à 04h00... ON Y CROIT yes

Seins Taille Ventre Hanches Cuisse D Cuisse G
100 85 99 102 58

57

96 85 98 98 57 57
96 85 97 96 56 57
99 88 99 102 56

55

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2020-05-06T03:53:00+02:00

Muffins bananachoc ultra moelleux

Publié par armellescook

Recette copiée par ici que j'ai trouvé sur le net ayant des bananes à passer... les quantités ne sont pas pour nous les français mais moi j'ai un peu improvisé, en free style quoi !!! cheeky

 

Ingrédients =

3 bananes mûres écrasées / 100 grs de sucre /  50 grs de cassonade / 50 grs de beurre non salé fondu / 65 ml de lait / 1 œuf / 250 grs de farine / 1 cuillère à thé de poudre à café expresso instantané / 1 cuillère à thé et demie de bicarbonate de soude / 1 cuillère à thé de sel / 100 grs de pépites de chocolat 

Préchauffer le four à 180 °C. Déposer des caissettes dans les moules à muffins. Dans un bol, mélanger les bananes, les sucres, le beurre, le lait et l’œuf. Dans un autre, mélanger la farine, le café, le bicarbonate de soude et le sel. Faire un puits au centre des ingrédients secs et ajoutez-y les ingrédients humides. Mélanger bien. Ajouter les pépites de chocolat. Remplissez au 3/4 les moules à muffins. Mettre au four pendant 20 à 25 minutes.

AVIS : Ultra moelleux et très bon... on ne sent pas vraiment le café mais on se doute qu'il y a un ingrédient mystère dedans... comme le dirais l'émission " un très très bon" !!!   

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