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Je suis une sarthoise quadra, maman de deux ados. Nous vivons dans le Beaujolais et avec la vie trépidante que nous menons, ce blog va m'aider à déstresser. Je vais y mettre un peu de toute ma vie, mais surtout mes recettes légères ou non et mon parcours minceur - rééquilibrage alimentaire. Bienvenue à vous

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2012-05-22T05:25:00+02:00

Tomates provençales

Publié par armellescook 22 Mai 2012 à 05:25 AM

Aujourd'hui un petit accompagnement qui fera fureur cet été avec les belles tomates du jardin gorgées de soleil...

DSCN3088

Ingrédients :

1 belle tomate par personne / beurre / herbes de provence / chapelure / sel / poivre

Mélanger la chapelure, les herbes , le sel et le poivre. Laver et couper les tomates en 2. Les placer sur la plaque du four chemisée d'un feuille de cuisson. Mettre dessus, la chapelure puis une noisette de beurre. Enfourner à four chaud 220°C pendant environ 15 minutes. Enlever les tomates lorsqu'elles sont dorées sur le dessus.

AVIS : Un accompagnement sain et plein de saveur pour vos barbecues ensoleillés... sur la photo, pas de chapelure, pour une recette plus light !!

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