Pour les 3 ans de ma fille (vendredi dernier) je voulais lui faire un gateau très "girly". Le blog de miammamancuisine est formidable et vraiment très appétissant et ce STC, je l'ai vu, revu et je me suis lancé...Comme j'ai bien fait !!!!
Ingrédients :
50 fraises tagada + qq unes pour la déco / 12 cl de lait / 100 grs de beurre / 3 oeufs / 140 grs de sucre / 150 grs de farine / 1/2 sachet de levure.
Faire fondre les fraises dans le lait avec le beurre. Bien mélanger et surveiller. Laisser tiédir. Fouetter les oeufs avec le sucre. Obtenir un mélange bien mousseux. Y incorporer la faine et la levure. Il faut que le mélange soit bien lisse. Ajouter alors le mélange fraises/lait tiède. Verser dans un moule beurré et fariné. Mettre au four à 180°C pendant 40 minutes pour un cake complet ou 20 minutes pour des petits moules (comme moi)
AVIS : Ce gateau est extra moelleux, léger et tellement tagada...la couleur est rosé et les enfants ont vraiment été surpris, ils ont adoré !!!!
Avec cette recette je participe au concours de ma p'tite cuisine by Audrey =
http://www.audreycuisine.fr/2012/03/concours-de-gateaux/
Les gateaux en forme de nounours...
Pourquoi pas moi, pour mon premier concours !!! lol