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2012-07-04T05:34:00+02:00

Quiche sans pâte

Publié par armellescook

Une petite recette simple et gouteuse que ma maman m'a transmise... un petit gout d'enfance pour moi, nostalgie !!!

 

DSCN3218

 

Ingrédients :

3 oeufs / 1/2 l de lait / 100 grs de farine / 100 grs de gruyère rapé / sel / poivre / 500 grs de lardons.

 

Casser les oeufs un à un dans un saladier. Y ajouter le lait petit à petit sans saisser de remuer. Mettre la farine et délayer le tout. Incorporer le gruyère et assaisonner à votre goût. Faire revenir les lardons et les verser dans la préparation. Verser le tout dans un moule à tarte beurré et cuire à four 230°C pendant 40 minutes.

 

AVIS :  Cette quiche est délicieuse et se décline à l'infini....inratable et toujours éfficace pour les repas non prévus !!

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commentaires

gabrielle 05/07/2012 06:30

parfait pour un repas du soir

sagweste 04/07/2012 08:00

j'aime bcp ;)
bisou
sag

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