Purée pdt/chou fleur

Une purée pour terminer mon chou fleur... rien de plus simple avec quelques pommes de terre, le tour est joué !!!

Ingrédients :

5 pdt / 1/4 de chou fleur / 1/2 brique de crème liquide / beurre demi-sel / 1 bouillon de légumes / sel / poivre

Faire cuire vos légumes en petits cubes dans une casserolle d'eau froide additionnée d'un bouillon de légumes. Faire bouillir et laisser cuire environ 15 minutes. Quand vos légumes sont cuits, retirer l'eau et écraser au presse purée. Ajouter le beurre, la crème et les assaisonnements.

AVIS : Il restait qq morceaux et mes enfants ont bien aimé...ça a bien le gout de chou fleur mais ça passe pour les enfants récalcitrants !!!! Pour ma purée j'ai utilisé mon presse purée manuel que j'adore et que j'ai acheté chez kookit allez y faire un tour c'est une mine d'or pour les cuisinières et cuisiniers...