Poëlée de blé

Une recette trouvée sur un site weight watchers qui coute 4 PP pour une part donc pas grand chose à vrai dire. Rapide à faire et gouteuse, elle a tout pour plaire.

Ingrédients pour 2 personnes : 1 sachet de blé / 100 grs de carottes / 1 oignon / 1 carré saveur ail persil / 2 tranches de jambon de poulet / sel et poivre

Faire cuire le sachet de blé comme indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, émincer l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile. Ajouter les carottes en rondelles ( pour moi surgelées ), puis les 2 tranches de poulet en petits morceaux. Faire cuire quelques minutes et ajouter le carré saveur. Bien remuer et laisser mijoter pendant environ 5 minutes à feu très doux. Une fois le blé cuit, le mettre dans la poêle avec le reste des ingrédients. Bien remuer et aissaisonner à votre goùt. Attention le carré saveur est déjà salé !!!

AVIS : Mon loulou a adoré et moi aussi car avant le sport c'est vite fait et ça tient au corps pour pas beaucoup de points !!!