Flognarde aux pommes

J'ai toujours des pommes à la maison, on aime beaucoup mais là, les 3 pommes qui restaient dans mon panier n'ont vraiment pas apprécié notre départ pour une belle semaine de vacances... pour ne pas les perdre (NON NON), je les ai fait cuire mais je voulais ++++. J'ai trouvé cette recette de "flan aux pommes" sur le site 750 grs.

Ingrédients :

3 oeufs / 140 grs de sucre / 70 grs de farine / 20 cl de crème fraîche / 30 cl de lait / 3 pommes

Préchauffer le four à 180°C.

Fouetter les oeufs avec le sucre afin que le mélange blanchisse. Incorporer la farine, délayer avec la crème liquide et le lait. Mettre le mélange dans un plat en silicone. Peler les pommes, épépiner les, couper en petits morceaux et les mettre directement dans le plat. Mettre au four et laisser cuire environ 45 minutes.

AVIS :

Très bon, cela fait comme un flan aux pommes, c'est frais et délicieux...