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Un petit accompagnement basique qui vous sauvera la vie surtout en période de régime... des courgettes = OUI mais pas à l'eau !!!
Ingrédients :
4 courgettes / 1 oignon / huile d'olive / 1 coeur de bouillon légume / ail en poudre / sel / poivre
Couper les courgettes en rondelles. Emincer l'oignon, le faire revenir dans une poële chaude huilée. Ajouter les courgettes. Bien mélanger pour que cela n'attache pas. Mettre el coeur de bouillon ainsi qu'un verre d'eau et laisser mijoter à feu doux. Quand les courgettes sont fondantes, ajouter l'ail et assaisonner. Laisser cuire encore 5 minutes et servir.
AVIS : Un bon légume qui sent bon l'été...très diététique et plein de saveur, je dis OUI !!!
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