Pancakes à la banane

Je ne sais pas vous mais moi il me reste toujours des bananes désolées dans mes fruits et je ne sais pas toujours quoi en faire !!! Là j'avais une petite recette, normalement IG bas, mais foutue pour ça car mes bananes étaient vraiment trop trop mures...  pas de gâchis donc on les passe

Ingrédients :

3 bananes très mûres / 2 yaourts natures / 2 œufs / 150 grs de farine / 1 CC de bicarbonate de soude / 2 CS d’huile neutre

Mélanger tous les ingrédients, au blender c’est rapide et efficace ou pour moi j'ai fait au plongeur pour soupe, parfait aussi. Faire chauffer une poêle avec un peu de matière grasse et, avec la louche, essayer de former des pancakes.

AVIS : Pas mal et en plus recette anti gaspi. Je n'ai pas tout mangé mais j'ai laissé refroidir et mis au congèl par tas de 4... pour des petites faims ou petit dèj gourmand 😎