Marinade vinaigre balsamique - paprika pour viande blanche

Nous aimons beaucoup la viande blanche à la maison mais il est vrai que ce n'est pas facile de trouver des recettes qui changent de la traditionnelle escalope à la poêle !! J'ai trouvé cette petite marinade sur le net, vite fait, bien fait...

Ingrédients =

Pour 200 grs de viande, 3 CS d'huile d'olive / 3 CS de vianigre balsamique / 2 CS de paprika moulu / sel / poivre.

Mettre tous les ingrédients dans un petit saladier avec couvercle si possible. Couper la dinde en dés et les mettre dans le mélange. La viande doit être bien recouverte. Mettre au frigo pendant environ 2 heures. Vous pouvez ensuite utiliser.

AVIS : Nous avons beaucoup aimé, c'est simple et cela change. De plus faire ses brochettes soit même avec ses enfants, c'est très ludique, on met ce que l'on veut selon l'humeur du jour et ensuite plus besoin de les forcer à manger !!!!