Armelle cuisine facile

Un nouveau test en ce début d'année, oui oui !! trop contente... Il s'agit en ce mois du Dry January de tester le nouveau Martini sans alcool @martini_france et @schweppes    #martinisansalcool    #monexperiencemartini

On retrouve bien le gout du Martini original sans être enivré... On peut donc y succomber sans modération ! Les deux saveurs Floréale et Vibrante, sont à départager mais ma préférence va à la Vibrante, plus puissante en gout et affirmée. À déguster nature ou bien en cocktail avec un schweppes par exemple 😉

À découvrir de toute urgence pour vos prochaines soirées !!

Vendredi 20 janvier 2023 :

Alors reprise de 700 grs cette semaine, j'aurai préféré du moins mais j'ai abusé des kinder et autres nutnut en cette fin de semaine... je sais qu'il faut vraiment que je me reprenne, je ne rentre plus dans rien... j'ai le bide qui déborde, je ne me sens vraiment pas bien du tout dans ce corps.... je veux retrouver mes 68-66 kgs qui ne sont pas si loin que ça 🙂  🤗

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Vendredi 20 janvier 2023 :  72.9

Petit dèj : 2 doo waps + 1 bifidus + 1 thé

Midi : 3 aiguillettes poulet tandoori + purée carottes + 1 tisane

Activité : j'ai pris mon repos d'aprèm  🤗

16h00 : 1 pain hamburger toasté + nut + 1 tisane

Soir : 2 bières + pringles + samoussas aux légumes + minis nems au porc + 2 gatos Milk@ + 1 tisane

Samedi 21 janvier 2023 :    REPOS ... 72.4

Petit dèj : 1 doo waps + 1 bifidus + 1 thé + 1 banane... 1 caffe latte à 10h00

Midi : 1 big tasty bacon + potatoes + 1 hamburger + 1 coca0

16h00 :  et petit encas = un méga brownie caramel qui m'est resté un peu sur le bidou 🙄

Activité : 02h00 de marche en ville avec ma girl pour faire les soldes 😍

Soir : 1 bière + pain suédois complet rillettes + 1 tisane + cars en sac 

Dimanche 22 janvier 2023 :    REPOS

Petit dèj : 1 bifidus + céréales + 1 thé ... 1 caffe latte et 1 gato milk@ à 10h00

Midi :1 salade mâche concombre tomates cerises 1/2 avocat semoule + surimis  + 2 cookies maison + 1 café

Activité : rien du rangement et du canap'

16h00 : 1 cookie + 1 coca0

Soir : restes de pringles et saucisson avec 2 crakers + riz cantonnais 

Lundi 23 janvier 2023 :    73 !!! les cookies....

Petit dèj : 1 banane + 1 bifidus + 1 thé.... à 09h00 1 pain choc avec du café

Midi : 2 œufs au plat + mâche vinaigrette + coquillettes fromage + 1 mousse choc

Activité : 01h00 de Pilates 

Soir : BK = 1 steakhouse + frites + 1 coca0 

Mardi 24 janvier 2023 :     72.4

Petit dèj : 1 bifidus + céréales + 1 thé 

Midi : 3 aiguillettes poulet sauce aigre douce + linguini + 1 compote + 2 carrés choc noir pécan + 1 tisane

Activité : 1' de planche x 2 + 20' de vélo d'appart

Soir : 1 bière + 4 pains suédois complet + cornichons + 2 clémentines + 1 tisane 

Mercredi 25 janvier 2023 :    

Petit dèj : 1 bifidus + céréales + 1 thé 

Activité : 06 kms de run, ça caille !! 😫  et 3 X 1' de planche

Midi : 2 tr de rôti de porc + 1/2 sucrine + 1 avocat + concombre + semoule + 1 FB salé + 1 mousse choc + 1 tr pain épeautre 

Soir : 1 bière + chipsters (avec ma fille 😍) + pain épeautre + bleu de bresse + 1 tisane

Jeudi 26 janvier 2023 :     72.4

Petit dèj : 2 tr pain épeautre beurre conf + + 1 bifidus + 1 thé ... 1 café latte à 10h00

Midi : restes coquillettes fromage + lardons allumettes + 1/2 sucrine vinaigrette + 2 carrés choc noir pécan

Activité :  1' de planche x 2

Soir : 2 tr pain épeautre + rillettes + cornichons + 1 tisane 

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Vendredi 27 janvier 2023 :   72

Donc une baisse cette semaine, ça va, c'est encore super haut comme poids mais je me donne le temps... je veux juste que ça ne remonte plus !!

J'ai essayé de faire un peu de sport chaque jour, ce n'est pas forcément évident avec la fatigue en fin de journée mais faisable...  je vais donc continuer sur ma lancée et m'hydrater d'eau aussi beaucoup 😊

Chez nous on ADORE les cookies, mais ceux moelleux à cœur, les chewys, à peine cuit !!!! donc c'est vrai que je teste et reteste des recettes pour savoir quels sont les meilleurs... bon on a pas eu encore le coup de foudre 😍

Ingrédients :

100 grs de sucre roux / 120 grs de beurre mou / 1 œuf / 210 grs de farine / de l’arôme de vanille / 1 sachet de levure chimique / 100 grs de pépites choc noir et 100 grs de pépites choc blanc

Mélanger le sucre avec le beurre pour obtenir une pâte homogène et pas trop liquide. Y incorporer l’œuf, puis quand c'est bien mélangé mettre le reste des ingrédients et bien touiller ! J'ai mis la préparation au congèl pendant environ 20 minutes en attendant que mon four soit chaud à 180°C. J'ai pris une cuillère pour boule à glace et j'ai fait des petits tas que j'ai enfourné environ 25 minutes. Le bord de vos cookies doivent être légèrement dorés. Pour un four à chaleur tournante, compter environ 17 minutes.

Laisser refroidir avant dégustation.

AVIS = trop trop délicieux et chewy mais pas encore au top... je recherche encore LA bonne recette !

Vendredi 13 janvier 2023 : 🍀

Donc aujourd'hui je disais suis plutôt happy niveau poids... j'ai perdu 1,3 kgs en 13 jours, pas mal pourvu que ça dur !!!

Sinon moral bas, comme je l'ai eu il y a vraiment longtemps mais je tiens quand même car j'ai la niak !! je ne vais pas me laisser aller et je me dis que tout ce qui m'arrive me rend plus forte... ça m'aide 🤔

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Vendredi 13 janvier 2023 : 🍀

Petit dèj : 2 tr de banana bread + 1 bifidus + 1 thé

Midi : cannellonis ricotta épinard + 1 pâte de fruit

Activité : rien... à 17h00 : 1 part de galette + 1 verre de cidre au boulot

Soir : 1 verre de vin rouge + 3 crakers + roquefort + caprice des dieux

Samedi 14 janvier 2023 :    REPOS

Petit dèj : 2 tr de banana bread + 1 bifidus + 1 thé

Midi : thon à l'américaine + quinoa +roquette + pain + nut + 1 kinder bueno + 1 tisane

Activité : 12 kms de run avec mes coupines 😍 car demain il pleut 🌨

Soir : chips au vinaigre 🤩 + 1 soupe tomates vermicelles

Dimanche 15 janvier 2023 :    REPOS

Petit dèj : 2 blinis nut + 1 bifidus + 1 thé.... 10h00 = 1 caffe latte

Midi : capellini + tomates cerises + oignons

Activité : matin tout mon ménage et aprèm du canap à chiller sur Netflix - terminé saison 2 de Firelay line...😋

16h00 : 1 théière + pain beurre choc noir

Soir : 1 bière + roquette + champ + vinaigrette + mayo ketchup + 6 surimis

Lundi 16 janvier 2023 :    72.4 !!

Petit dèj : 2 blinis nut + 1 bifidus + 1 thé

Midi : 1 steak + ketchup + gratin coquillettes fromage + 1 banane ... 1 chocolat au buro avec mon café

Activité : rien pas eu le temps d'aller au Pilates 😪

Soir : BK en famille : 2 bières + 1 steakhouse + frites + 1 coca0

Mardi 17 janvier 2023 :     72.3

Petit dèj : 1 barre NV cacahouètes + 1 bifidus + 1 thé

Midi : 2 œufs au plat + riz + brocolis + 1 compote + 1 tisane ... 2 chocolats au buro avec mon café

Activité : rien pas eu le gout !!

Soir : radis noir huile olive sel + gnokkis raclette + haricots verts à l'ail + 1 mousse choc + 1 tisane + 1 doowap !

Mercredi 18 janvier 2023 :  

Petit dèj : 1 barre NV cacahouètes + 1 bifidus + 1 thé

Midi : 3 aiguillettes de poulet sauce aigre douce + linguini + 1 banane + 1 tisane

Activité : rien, pas eu le temps, mon fils a eu son bac blanc physique et on a fait un petit apéro rétex 😊

Soir : 2 bières + pringles + saucisson cornichons + pain de mie guacamole + 5 biscuits nut

Jeudi 19 janvier 2023 :  

Petit dèj : 2 doowaps + 1 bifidus + 1 thé

Activité : 05 kms de run seule sur la neige... 🏅

Midi : 1 steak végé fromage épinard + semoule + légumes couscous + 1 kinder bueno + 1 mini donut

Soir : 2 biscottes beurre + 1 soupe chinoise + riz mâche surimi mais + 1 B-ready + 1 pâte de fruit + 1 tisane

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Vendredi 20 janvier 2023 :   72.9 !!!

Bon et bien lâchage en fin de semaine... j'ai vraiment voulu me contrôler et puis j'ai pas su...

Il faut que je me bouge plus, bien plus, mais avec le temps maussade c'est pas bien facile de sortir... je vais voir ça cette semaine... éviter à tout pris le placard à gouter des enfants et me trouver des collations saines avec du chocolat !!!

Il est vrai que quand on essaie de faire attention et qu'on a des bananes mourantes dans nos cuisines, c'est quand même un bon truc ce banana bread... voici une nouvelle recette, que j'ai essayé un peu healthy même si j'ai mis du sucre dedans 😅

Ingrédients :

3 bananes bien mures / 2 œufs / 200 grs de farine de votre choix (moi ct sarrasin et blé) / 1 sachet levure chimique / 100 grs de pépites de chocolat / 30 grs de sirop d'érable (facultatif) / 30 grs de lait d'amande

Écraser les bananes dans un saladier et y ajouter les œufs. Bien mélanger, ajouter le lait et le sirop. Y incorporer la farine et la levure, remuer et mettre le chocolat. Dans un moule à cake beurré ou chemisé, verser la préparation et enfourner à four chaud à 180°C pendant au moins 50 minutes pour moi ou 45 si votre four est à chaleur tournante.

AVIS = il est top, bien moelleux à cœur et pas écœurant du tout... je ne sais pas trop si on peut se passer du sirop et du lait car ça rend la texture chewy comme j'aime !!

Vendredi 06 janvier 2023 :

En ce début d'année je suis à mon max du max = 73 aujourd'hui et le 01 j'étais à 73.5 !!! non mais c'est vraiment l'horreur... je me rends vraiment compte que je mange même sans faim pour faire comme tout le monde... c'est dingue quand même !!

Bon pour Noël j'ai eu un gros coup dur au boulot et ça va me poursuivre pour ce début d'année donc moral plutôt bas mais je vais essayer de ne pas me laisser aller, surtout pas !! et de me mettre à fond dans le sport qui libère des endorphines dont j'ai vraiment besoin en ce moment... LET'S GO

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Vendredi 06 janvier 2023 : 73

Petit dèj : 1 barre NV cacahuètes + 1 bifidus + 1 thé

Midi : hachis parmentier maison + 1 banane

Activités : rien 

Soir : petit apéro avec mes boulettes + 2 bières

Samedi 07 et dimanche 08 janvier 2023 :   REPOS avec mes boulettes à la maison

Petite raclette entre nous 3 et un resto sushi dimanche  😍

Lundi 09 janvier 2023 :   

Petit dèj : 1 thé + 1 bifidus + 1 barre NV cacahuètes chocolat

Midi : tagliatelles lardons courgettes + restes de choux de bruxelles + 1 banane + 1 tisane

Activités :  01h00 de Pilates

Soir : 1 Mc DO : 1 wrap NY + frites + 1 coca0

Mardi 10 janvier 2023 :   

Petit dèj : 1 thé + 1 bifidus + 3 tr pain campagne + beurre + conf

Midi : des restes risotto girolles + lentilles + 1 saucisse Strasbourg + roquette vinaigrette + 1 FB 0% + 1 CC de confiture d'orange

Activités : rien, suis restée dehors toute la journée, j'ai froid !! ⛄

Soir : appel de ma fille pour un apéro + galette !! 👑

Mercredi 11 janvier 2023 :   

Petit dèj : 1 thé + 1 bifidus + 3 tr pain campagne + beurre + conf

Midi : 5 tr de bacon + céleri + champignons + 2 tr pain campagne + caprice des Dieux + 1 compote + 2 carrés choc noir + 1 tisane

Activités : rien enfin si 4 fois 1 minute de planche, moral bas bas car nouvelle du boulot peut être un stage d'un mois à 800 kms de chez moi !!!   

Soir : 1 bière pour le moral avec 3 tucs + soupe croutons... j'ai fait des demandes pour des passeports pour nous 4... j'attends d'avoir un RDV !

Jeudi 12 janvier 2023 :   

Petit dèj : 1 thé + 1 bifidus + 2 tr banana bread pépites choc

Midi : quinoa + roquette + 2 œufs au plat + tomates cerises + 1 FB 0% salé + 1 compote... + 2 petits chocolats avec mon café au bureau

16h00 : 1 croissant +  café

Activités :   fois 1 minute de planche, et minutes de vélo d'appart  

Soir : 1 bière + 2 crackers + reste de bresse bleu + 3 gâteaux kinder card + 1tisane

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Vendredi 13 janvier 2023 : 🍀

Bon alors niveau poids c'est pas mal du tout = 72.2 kgs ce matin sur dame B, soit -1,3 kgs depuis le 01.01.2023... enfin un bon point !! car j'avoue qu'en ce moment tout ne roule pas, j'ai des merdes au boulot (c'est de ma faute mais bon) donc l'année 2023 va être longue je pense....

pas assez de sport à mon gout, je vais y remédier, même si j'ai fait pas mal de planches d'une minute toutes les journées de la semaine.... c'est mieux que rien 😉

Et voilà enfin une recette sur ce blog cuisine à son origine !!! c'est fou comme ça peut dévier parfois 🙄 j'avais des patates dans un filet et mes enfants n'arrivaient pas de suite chez moi donc j'ai eu l'idée de cette recette en la congelant comme ça pouf sorti de nulle part un bon repas à réchauffer...

Ingrédients =

une barquette de 500 grs de viande hachée / 1 kg de pommes de terre / 3 carottes / 20 cl lait / 1 oignons / ail / beurre salé / sel / poivre / 1/2 boite de pulpes de tomates

Mettre le four en préchauffage à 180°C. Laver et éplucher les pommes de terre, les faire bien cuire. Réserver. Faire revenir dans une poêle chaude un filet d'huile d'olive avec l'oignon émincé. y ajouter la viande et les carottes râpées. Y incorporer les tomates et assaisonner à convenance. Laisser mijoter à feu doux durant environ 10 minutes.

Écraser les pommes de terre et assaisonner avec le lait, le beurre, sel, poivre.

Dans un plat à gratin, commencer à étaler la préparation à base de viande puis la purée sur le dessus. Enfourner pendant environ 20 minutes pour que le dessus brunisse. C'est prêt !!

AVIS : extra, très bon même réchauffé, et super pratique en meal prep 😉

À mon tour maintenant de vous souhaiter un excellente nouvelle année 2023, que de bonnes choses et surtout la santé !!  2023 ne s'annonce pas franchement top mais je vais faire en sorte pour ma part qu'elle soit mémorable !!

Niveau personnel, je vais prendre soin de moi et surtout de mon corps, me faire plaisir aussi, surement voyager plus et voir plus mes amis... Mais l’essentiel pour moi est de profiter de mes enfants 😍

Niveau professionnel, peut être évoluer dans mon poste même si c'est vraiment mal parti... à suivre 🙄

Je vais reprendre ce blog aussi, en y mettant plus de recettes ou astuces, peut être aussi mes bons plans conso car j'adore !! mes tests de produits qui deviennent rares en ce moment 😪 et mes défis sports avec ma récap de la semaine que je vais poursuivre... car j'en ai besoin 😎

2023 sera celle du changement, je ne sais pas encore lesquels mais je vais m'y tenir !!! VIVE 2023 🍾

Et oui de retour sur ce blog mais seulement pour vous souhaiter de belles fêtes de Noël et de fin d'année 2022 qui a été pour moi sans trop de surprise banale et où j'ai encore pris du poids... je suis en train de regarder comment faire pour me sortir de cette spirale et je pense que je vais encore tester qq trucs ici !! je vais aussi et surtout me remettre à la cuisine simple et healthy si possible...

Voici qq photos de mes repas des dernières semaines...

Je vous donne donc RDV en janvier 2023 pour mes nouvelles aventures en espérant que cette fois ci tout fonctionne comme je le veux !!!              ****  JOYEUX NOËL ******

 Vendredi 25 novembre 2022 :

Sainte Catherine... allez on y croit, on va le faire et dégommer ces 5 kilos qui me pourrissent la vie... j'ai eu une cérémonie la semaine passée et je ne rentre presque plus dans ma veste !!! une PAUPIETTE !!! 😋

Ce matin sur Dame B = 72.8... le déclin arrive !!

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Vendredi 25 novembre 2022 : 72.8

Petit dèj : 3 Princes + 1 bifidus + 1 thé

10h00 : 1 pain choc + 2 cafés

Midi : 1/2 cordon bleu + petits pois carottes + 1 yaourt nature

Activités : rien 

Soir : il y avait une soirée Beaujolais au boulot donc 1 verre + des trucs salés à grignoter + re apéro avec les enfants avec 1 bière à la maison 

Samedi 26 novembre 2022 :   REPOS

Petit dèj : 1 thé + 1 yaourt nature + 2 doowaps et à 10h00 un café long

Midi : Mc Do, j'ai pris les chaussettes pour ma fille  😋

Activités : encore rien 

Soir : pizza maison faite par ma fille 🤗 trop trop bonne + 1 donut Milka

Dimanche 27 novembre 2022 :   REPOS

Petit dèj : 1 thé + 1 yaourt nature + 2 doowaps et à 10h00 un café long

Midi : un reste de pizza et carottes râpées 

J'ai grignoté pleins de trucs tout l'aprèm 🤔

Activités : rien fait que du canap en pyjama 🤩 

Soir : 1 bière + 1 soupe et des croutons maison + 1 crème choc + 1 tisane

Lundi 28 novembre 2022 :   73.8 😭 😭

Petit dèj : 2 princes + 1 yaourt nature + 1 thé

Midi : une part de cannellonis épinard + reste de gratin de courgettes + 1 coca0

Activités : 01h00 de Pilates

Soir : 1 bière + 1 bacon lover + frites + coca0

Mardi 29 novembre 2022 :  

Petit dèj : 1 barre NV cacahouètes + 1 yaourt nature + 1 thé

Midi : 2 tr de rôti de porc + semoule + restes de salade crudités œuf lardon + carottes râpées +2 tr de pain + roquefort + 1 crème choc + 1 Ferrero

Activités : rien...

Soir : 1 bière + chips + 2 carrés choc noir + tisane

Mercredi 30 novembre 2022 :   REPOS

Petit dèj : 1 thé + 2 crêpes wahou + 1 bifidus

Activités :  7 kms de run.... 1 caffe latte

Midi : 4 nems au poulet + salade tomate et soja + 1 crème choc + 1 coca0

04h00 : 1 snoopers cacahuètes + 1 théière et des cars en sac

Soir : 1 bière + reste de chips + invit apéro = petite tartiflette + 2 bières + kinder country + 1 snoopers cacahuètes + 1 Ferrero

Jeudi 1 décembre 2022 :   

Petit dèj : 1 thé + 1 bifidus + 2 crêpes wahou 

Midi : 2 tr de rôti de porc + riz légumes vert + cars en sac + 1 clèm + 1 snoopers cacahuètes

04h00 : 2 madeleines pépites + 1/2 twix

Activités : rien... j'ai raté les billets pour aller voir Miss France 2023... suis dèg ils sont partis en 20 minutes 🤔

Soir : pain + fromage bleu + carottes + 1 soupe thaï au poulet Picard

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Vendredi 2 décembre 2022 :   72.8 comme vendredi !!

Bon ben voilà, dernier mois de l'année 2022 et je suis toujours au même point de départ voire même plus ! je cherche le déclic mais je sais au fond de moi qu'il faut que je me remplisse... c'est fou quand même !!

Donc je cherche à me purifier, du sucre surtout et du gras aussi mais moins... je voudrais trouver de la phytothérapie à faire et me mettre au sport comme il le faut donc renforcement musculaire, running toujours et pilates... peut être aussi de la natation que je peux faire au boulot. Voilà mes pistes, je cherche et je sais que je vais trouver... c'est juste quand ??